Grivelet Domaine

Domaine Grivelet aus Chambolle-Musigny

Das Weingut Domaine Grivelet in der burgundischen Gemeinde Chambolle-Musigny zählt zu den legendären, aber heute nahezu verschollenen Betrieben der Côte de Nuits. Es war ein kleines, traditionsverbundenes Weingut, dessen Weine heute vor allem durch ältere, gereifte Jahrgänge bekannt sind, die eine klassische Ära des Weinbaus widerspiegeln. Unter dem Namen Grivelet Père & Fils produziert es vornehmlich Pinot Noir und erzielt bei Kennern hohe Bewertungen.

Die Weinberge von Domaine Grivelet liegen in Chambolle-Musigny, einer Appellation, deren Name sich vermutlich vom lateinischen „campus“ ableitet und auf eine Besiedlung seit der Römerzeit hindeutet. Die rund 180 Hektar der Gemeinde, davon 61 Hektar mit 24 Premiers Crus, ruhen auf kalkhaltigem Felsgestein, durchsetzt mit Kies, Schotter und Geröll. Die nach Ost-Süd-Ost ausgerichteten Hänge schaffen ideale Bedingungen für Pinot Noir. Die Weine von Grivelet stammen aus einigen der prestigeträchtigsten Lagen der Gemeinde. Besonders bekannt sind die Premier-Cru-Weine aus „Les Charmes“, dessen gebrochener Kalksteinboden Weine von außergewöhnlicher, spitzenartiger Textur und blumigen Aromen hervorbringt, sowie aus dem berühmten „Les Amoureuses“, das wegen seiner seidigen Textur und aromatischen Komplexität oft mit einem Grand Cru verglichen wird. Daneben finden sich auch Grand-Cru-Weine wie der Chambertin Clos-de-Bèze im Portfolio.

Die Weine von Domaine Grivelet sind das Musterbeispiel burgundischer Eleganz und Feinheit. In der Nase offenbaren sie üppige Aromen von Himbeere, kandierten Erdbeeren, Veilchen und Unterholz, am Gaumen prägen feine und liebliche Tannine den seidigen Charakter. Die Flaschen aus den 1960er und 1970er Jahren, die heute noch gelegentlich im Handel auftauchen, zeugen von einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Der Jahrgang 1976 beispielsweise, bekannt für seine intensive Sommerhitze, brachte Weine von außergewöhnlicher Konzentration und struktureller Tiefe hervor.

Heute ist das Weingut Domaine Grivelet nicht mehr aktiv, seine Weine sind zu begehrten Raritäten für Sammler geworden. Sie bieten einen seltenen Einblick in die Kunst des traditionellen burgundischen Weinbaus vergangener Jahrzehnte und bleiben ein lebendiges Zeugnis der einzigartigen Terroirs von Chambolle-Musigny.

Domaine Bernard Grivelet - Bonnes-Mares 'Grand Cru' 1978

Etikett und Kapsel gut.

Inhalt: 0.75 Liter (1.060,00 €* / 1 Liter)

795,00 €*