Bärmann

Das Weingut Bärmann in Baden ist ein kleines, aber feines Familienweingut am Tuniberg, das mit viel Leidenschaft und Handarbeit charaktervolle Weine erzeugt.

📜 Geschichte: Rückkehr zu den Wurzeln

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1814 zurück, als die Vorfahren von Frank Bärmann den Grundstein für den Winzerhof legten. Die eigentliche Erfolgsgeschichte begann jedoch im Jahr 2013, als Frank Bärmann in seine badische Heimat zurückkehrte, um das Weingut in der fünften Generation wiederzubeleben. Sein Debütjahrgang 2014 war der Startschuss für diesen neuen Lebensabschnitt.

🌄 Lage und Terroir: Die Sonnenterrasse am Tuniberg

Das Weingut Bärmann liegt in Merdingen am Tuniberg, der als "Sonnenterrasse zwischen Schwarzwald und Rhein" bekannt ist. Das Klima dort zählt zu den sonnigsten und wärmsten in Deutschland. Die Reben gedeihen auf tiefgründigen Lössböden, die exzellente Bedingungen für den Weinbau bieten.

🍷 Weinbauphilosophie: Qualität durch Hingabe

Das Weingut ist mit nur 3 Hektar Rebfläche ein sehr kleiner, aber feiner Betrieb . Hier steht die Handarbeit im Vordergrund. Die Philosophie von Frank Bärmann vereint Tradition und Moderne im Einklang. Das Ziel ist es, durch sorgfältige Pflege der Reben, grüne Lese und eine schonende Verarbeitung im alten Gewölbekeller sorten- und regionaltypische Weine zu erzeugen .

🍾 Die Weine: Sortenvielfalt mit Charakter

Das Weingut legt großen Wert auf frische und fruchtige Weine. Rotweine reifen teilweise in Barriquefässern. Zum Sortiment gehören Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Muskateller und auch ein Orangewein. Besonders stolz ist das Weingut auf seinen limitierten Winzersekt Muskateller Brut, von dem jährlich nur etwa 300 Flaschen produziert werden.