Martell

Martell – Der älteste der großen Cognac-Häuser

Im Jahre 1715, im Alter von nur 21 Jahren, verließ der gebürtige Jersey-Bewohner Jean Martell seine Heimat, um in der französischen Region Cognac ein neues Leben zu beginnen. Getrieben von einem visionären Geist und dem Streben nach höchster Qualität, legte er den Grundstein für ein Haus, das heute als das älteste der großen Cognac-Häuser gilt. Martell ist damit nicht nur ein Name, sondern der Inbegriff von über 300 Jahren ungebrochener Handwerkskunst und Leidenschaft.

Nach dem Tod von Jean Martell im Jahr 1753 übernahm seine Witwe Rachel Martell das Unternehmen. Mit ausgezeichnetem kaufmännischem Geschick führte sie das Haus fast 30 Jahre lang durch eine Ära des Wohlstands und prägte es mit ihrem Motto: „Das Beste, ohne Kunstgriffe“ – ein Ethos, das die Familie bis heute inspiriert. Unter der Führung der Familie etablierte sich Martell früh als internationaler Akteur. Bereits im 18. Jahrhundert gingen die ersten Lieferungen nach England und Nordeuropa, gefolgt von Exporten nach Indien (1781), Nordamerika (1783) und schließlich in alle Kontinente der Welt.

Das Geheimnis des unverwechselbaren Martell-Stils liegt in einer einzigartigen Kombination aus Terroir und handwerklicher Präzision. Das Haus bezieht seine Trauben aus den vier wichtigsten Crus der Region, wobei das kleinste und exklusivste Terroir, die Borderies, eine herausragende Rolle spielt . Die kieselig-tonigen Böden der Borderies verleihen den Eaux-de-Vie ihre charakteristische florale Eleganz und außergewöhnliche Geschmeidigkeit. Im Gegensatz zu allen anderen großen Häusern destilliert Martell ausschließlich klare Weine, aus denen alle Sedimente entfernt wurden . Diese Methode, kombiniert mit der doppelten Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen und der Reifung in Fässern aus feinkörniger Eiche, verleiht den Cognacs ihre bemerkenswerte Finesse und Reinheit .

Das Portfolio des Hauses umfasst weltberühmte Kreationen wie den 1912 lancierten Martell Cordon Bleu. Dieser ikonische Blend wurde an Bord der Queen Mary, im Orient Express und auf der Concorde serviert . Heute gehört Martell zur Pernod-Ricard-Gruppe, doch die Philosophie seines Gründers lebt ungebrochen fort. Mit seiner jahrhundertealten Tradition und seiner Fähigkeit zur stetigen Innovation bleibt Martell ein unverrückbarer Maßstab für exzellenten Cognac.