Gillot & Söhne

A. Gillot & Söhne – Ein traditionsreiches Weingut aus Oppenheim

Das Weingut A. Gillot & Söhne ist eine der traditionsreichsten Weinbaudynastien Rheinhessens und blickt auf eine über 240-jährige Geschichte zurück. Seit dem Jahr 1781 wird von der Familie Gillot in Oppenheim am Rhein Weinbau betrieben – dieser stolze Schriftzug „Weinbau seit 1781" prangte einst auf den Etiketten der Weine. Das Weingut mit Sitz in der Wormser Straße 84 in 55276 Oppenheim war über Generationen hinweg ein fester Bestandteil der rheinhessischen Weinlandschaft.

Die Familie Gillot, hugenottischen Ursprungs, prägte nicht nur den Weinbau, sondern auch das kulturelle Leben der Stadt Oppenheim. Die Hugenotten-Kellerei Gillot GmbH, 1977 gegründet, befasste sich mit der Lagerung von Weinen, Schaumweinen und Spirituosen sowie dem Betrieb von Weinstuben. Die unterirdischen Keller der Familie Gillot zählen zu den beeindruckendsten der Region: Ein fünfstöckiges Tunnelsystem durchzieht die Oppenheimer Altstadt, ist als nationales Kulturdenkmal anerkannt und reicht bis zu 120 Meter tief in den Berg hinein.

Das Weingut bewirtschaftete rund 13 Hektar Weinberge, die sich auf die besten Lagen Oppenheims verteilten: Reisekahr, Sackträger, Goldberg, Kreuzt, Krötenbrunnen, Herrenberg, Zuckerberg, Schloßberg und Daubhaus. Die gehaltvollen Rieslinggewächse prägten den Standard des Weingutes, ergänzt durch Silvaner, Ruländer und Scheurebe. Besonders bemerkenswert ist die lange Tradition edelsüßer Prädikatsweine: Trockenbeerenauslesen aus den 1920er Jahren, Beerenauslesen der 1940er Jahre und Eisweine der 1970er Jahre zeugen von der hohen Kunst der Süßweinbereitung. Eine Oppenheimer Beerenauslese aus dem Jahr 1943 erhielt in der Fachpresse 94 Punkte.

In den 1980er Jahren wurde in der Lage Oppenheimer Herrengarten ein neues Weingut erbaut, das die Tradition der Familie in die Moderne führte. Die Weine von A. Gillot & Söhne – ob trockene Kabinette, feine Spätlesen oder monumentale Trockenbeerenauslesen – sind heute gesuchte Raritäten bei Sammlern und Liebhabern großer deutscher Weine.