Kühn Peter Jakob

Peter Jakob Kühn – Biodynamischer Pioniergeist im Rheingau

Im malerischen Oestrich-Winkel, eingebettet in die sanften Hänge des Rheingaus, liegt das Weingut Peter Jakob Kühn – ein Name, der für kompromisslose Qualität und biodynamische Philosophie steht. Gegründet wurde das Weingut bereits im Jahr 1703 und wird heute in der zehnten Generation als Familienweingut geführt. Rund 230 Jahre ununterbrochener Familientradition prägen das Selbstverständnis dieses außergewöhnlichen Betriebs.

Die moderne Ära des Weinguts begann 1978, als Angela und Peter Jakob Kühn in neunter Generation das Gut übernahmen und mit einem klaren Fokus auf Qualität und individuell ausgeprägte Weine eine bemerkenswerte Aufbauarbeit leisteten. Heute wird der Betrieb von Sohn Peter Bernhard Kühn und seiner Frau Viktoria geführt, die den eingeschlagenen Weg mit noch größerer Penibilität fortsetzen.

Ein entscheidender Meilenstein war die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung im Jahr 2004. Seitdem ist das Weingut zertifiziertes Demeter-Mitglied und gehört zudem zur Gruppe Internationaler Biodynamischer Weingüter „La Renaissance des Appellations“. Die Philosophie des Hauses ist tief in der Überzeugung verwurzelt, dass großartige Weine ihre Herkunft und Emotionen transportieren müssen – eine Hingabe, die in der Spontangärung und dem Verzicht auf Schönungsmittel ihren Ausdruck findet .

Das Weingut bewirtschaftet rund 24 Hektar Rebfläche, die zu etwa 95 Prozent mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt sind, ergänzt durch Spätburgunder . Das Lagenportfolio ist beeindruckend: Zu den VDP.Großen Lagen zählen der Oestricher Lenchen, der Mittelheimer Sankt Nikolaus und der Oestricher Doosberg. Hinzu kommen Erste Lagen wie der Hallgartener Hendelberg und der Oestricher Klosterberg. Die Böden, geprägt von Quarzit, Tonschiefer und Löss-Lehm, verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität und Tiefe.

Seit 2002 ist das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Mit einer Jahresproduktion von rund 100.000 Flaschen und einem Sortiment, das von kraftvollen Großen Gewächsen bis zu edelsüßen Raritäten reicht, hat sich Peter Jakob Kühn längst einen Platz unter den besten Adressen des Rheingaus erobert.