Domaine Grivelet - Chambolle-Musigny 1er cru 'Les Amoureuses' Cuvée Princess Noura 1976 MATHUSALEM 5400ml

Domaine Grivelet – Chambolle-Musigny 1er Cru „Les Amoureuses" Tête de Cuvée 1976: Ein Juwel aus einer vergangenen Ära

Der Chambolle-Musigny 1er Cru „Les Amoureuses" Tête de Cuvée 1976 aus der Domaine Grivelet ist ein Wein von seltener historischer Tiefe – ein Zeugnis der burgundischen Weinbautradition, das aus einer der prestigeträchtigsten Premier-Cru-Lagen der Côte de Nuits stammt und die Handschrift eines Weinguts trägt, dessen Wurzeln bis in das frühe 20. Jahrhundert zurückreichen.

Die Domaine Grivelet war ein historisches Weingut in Vosne-Romanée, das über Generationen hinweg zu den etablierten Adressen der Côte de Nuits zählte. Die Familie Grivelet war ursprünglich eine Böttcherfamilie – ein Handwerk, das in Burgund seit jeher eng mit dem Weinbau verbunden ist – und brachte mit Fernand Grivelet (1885–1958) und seinem Sohn Bernard Grivelet (1913–…) zwei Winzerpersönlichkeiten hervor, die das Weingut prägten. Fernand Grivelet war in der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen ein führender Négociant-Éleveur an der Côte de Nuits, und das Familienunternehmen, das unter den Namen Grivelet Père & Fils und Domaine Grivelet firmierte, besaß Weinberge in einigen der renommiertesten Lagen Burgunds. Dazu zählten die Premier-Cru-Lage Les Malconsorts in Vosne-Romanée – die sich bis 1964 im Besitz der Familie befand – sowie Parzellen in Chambolle-Musigny (darunter Les Amoureuses, Les Charmes, Les Beaux-Bruns und Les Hauts-Doix), in Vougeot und in Echézeaux. Die Weine des Hauses wurden international gehandelt und bei Auktionen namhafter Häuser wie Christie's, Sotheby's und HDH Auctions versteigert – ein Beleg für die einstige Bedeutung der Domaine.

Das Herzstück dieses Weins ist die Lage „Les Amoureuses", eine der berühmtesten Premier-Cru-Lagen Burgunds. Die nur 5,4 Hektar umfassende Appellation liegt am südlichen Ende der Gemeinde Chambolle-Musigny, unmittelbar unterhalb des Grand Cru Le Musigny und oberhalb der Premier-Cru-Lagen von Vougeot. Der Name – „Die Verliebten" – geht auf eine Legende zurück, die sich um die Weinberge rankt; ihr genauer Ursprung ist jedoch nicht überliefert. Der Boden besteht aus einer dünnen Schicht steinigen Oberbodens über hartem Kalksteinuntergrund, der eine hervorragende Drainage gewährleistet und die Reben zwingt, tief in die Felsspalten einzudringen. Der leicht gestufte Hang ist nach Südosten ausgerichtet und empfängt reichlich Sonnenlicht, während er vor der intensiven Nachmittagssonne geschützt ist – ideale Bedingungen für die langsame, vollständige Reife des Pinot Noir. Die Weine dieser Lage werden von Kennern für ihre außergewöhnliche Kombination aus Delikatesse und Intensität geschätzt – mit erdigen Noten und festen, aber seidigen Tanninen. Der renommierte Weinautor Clive Coates MW beschrieb „Les Amoureuses" einst als „einen jüngeren Bruder von Musigny selbst – parfümiert, seidig, intensiv und weich statt brutal und muskulös, und mit echter Finesse". Kein Geringerer als der Burgund-Experte Anthony Hanson bemerkte, dass die Qualität dieser Lage „eher an einen Grand Cru erinnert als an einen Premier Cru".

Der Jahrgang 1976 war in Burgund ein Jahr der Extreme. Nach einer Reihe schlechter Jahrgänge – insbesondere dem verregneten 1975 – brachte 1976 einen frostfreien Winter und einen milden Frühling, gefolgt von einem außergewöhnlich heißen und trockenen Sommer. Die Weinliteratur erinnert sich bis heute an „das Jahr der Hitzewelle" und der Dürre, die die Photosynthese beeinträchtigte und die Reben unter Stress setzte. Die Ernte begann Mitte September und fiel früh aus; rechtzeitige Regenfälle am Monatsende konnten den Großteil der Trauben nicht mehr beeinträchtigen. Das Ergebnis waren außergewöhnlich konzentrierte Pinot-Noir-Weine mit dichter Struktur und bemerkenswerter Tiefe. Der Weinjournalist Clive Coates beschrieb den Jahrgang rückblickend als „groß" und betonte, dass die besten Beispiele aus der Côte de Nuits – trotz der hitzebedingten Herausforderungen – eine „erstaunliche Konzentration und Langlebigkeit" aufwiesen. Wine-Searcher bestätigt: „Although it was a hot and early vintage, 1976 is still considered an excellent year for the best domaines and appellations".

Die „Tête de Cuvée" – zu Deutsch „Spitzen-Cuvée" – bezeichnet den ersten, sanften Pressvorgang bei der Weinbereitung, der den feinsten und klarsten Saft liefert. Dieser ist besonders reich an Zucker und Säure, aber arm an Tanninen. Bei Grivelet wurde diese Bezeichnung für die besten Parzellen und ältesten Reben des Hauses verwendet – eine Auswahl, die nur in außergewöhnlichen Jahren und in begrenzter Menge abgefüllt wurde. Die „Reserve Numerotee"-Abfüllung, die bei Auktionen dokumentiert ist, unterstreicht die Exklusivität dieser Cuvée: Jede Flasche erhielt eine individuelle Nummerierung, ein Zeichen besonderer Wertschätzung durch das Weingut.

Nach über vier Jahrzehnten der Flaschenreife präsentiert sich dieser Chambolle-Musigny „Les Amoureuses" Tête de Cuvée 1976 in einem Zustand, der nur den allergrößten Raritäten vergönnt ist. Die Farbe dürfte ein leuchtendes Rubinrot mit leichten ziegelroten Reflexen zeigen – die typische Patina eines über vierzig Jahre gereiften Burgunders. Die Nase entfaltet das klassische Aromenspektrum eines großen Chambolle-Musigny: Noten von wilden Himbeeren, reifen Erdbeeren, Veilchen und Akazie, unterlegt mit den für gereifte Burgunder charakteristischen Tertiäraromen von Unterholz, Leder, Moschus und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigt sich eine seidige, fast schwerelose Textur, die die für „Les Amoureuses" so typische Verbindung von Delikatesse und Intensität verkörpert. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Säurestruktur lebendig und eingebunden, der Abgang außergewöhnlich lang und mineralisch. Die Auktionsresultate unterstreichen die Seltenheit dieses Weins: Flaschen aus dem Jahrgang 1976 wurden bei renommierten Häusern wie Skinner, Bonhams und WineBid versteigert, wobei die Füllstände zwischen 2 und 3 Zentimetern unter Kapsel lagen und die Etiketten altersübliche Spuren von Lagerung und Staub aufwiesen.

Für den Sammler und Liebhaber ist der Grivelet Chambolle-Musigny „Les Amoureuses" Tête de Cuvée 1976 ein Wein von großer Seltenheit – ein Zeugnis einer vergangenen Ära des burgundischen Weinbaus, aus einer der edelsten Premier-Cru-Lagen der Côte de Nuits, gekeltert in einem Jahr, das die Winzer vor außergewöhnliche Herausforderungen stellte und dennoch Weine von bemerkenswerter Tiefe und Langlebigkeit hervorbrachte. Wer eine Flasche dieser Herkunft öffnet, hält nicht nur einen seltenen Burgunder in Händen, sondern ein Stück burgundischer Zeitgeschichte.