Korrell Johannishof

🍷 Kurzbericht: Weingut Korrell Johanneshof

Das Weingut Korrell Johanneshof in Bad Kreuznach-Bosenheim ist ein Traditionsbetrieb mit spanischen Wurzeln, der für seine vielschichtigen Rieslinge und seine konsequente Qualitätsarbeit von der Weinbergspflege bis zur Flasche bekannt ist. Unter der Leitung der sechsten Generation schreibt das Gut seine über 250-jährige Geschichte erfolgreich fort.

📜 Geschichte & Lage

Das heute als Weingut Korrell Johanneshof firmierende Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück. Das Gründungsjahr ist 1832, doch die Familie Korrell, die ursprünglich aus Spanien stammt, betreibt hier bereits seit rund 250 Jahren Weinbau . Der Namensbestandteil „Johanneshof“ erinnert an Johannes Korrell, der als erster in der Familie mit dem Weinbau begann.

Ursprünglich ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, entschied Wilfried Korrell im Jahr 1967, ihn komplett auf Weinbau umzustellen – eine wegweisende Entscheidung für die Zukunft des Guts . Heute wird der Betrieb in der sechsten Generation von Martin und Britta Korrell geführt . Ein neu erbautes, modernes Kelterhaus wurde im Jahr 2011 in Betrieb genommen, um den technischen Anforderungen für die hohe Qualität gerecht zu werden .

🍇 Weinberge, Rebsorten & Philosophie

Das Weingut bewirtschaftet heute eine Rebfläche von rund 26 Hektar. Die Weinberge erstrecken sich über mehrere der besten Lagen der Region, darunter Paradies, Rosenberg und St. Martin in Bad Kreuznach, Kirschheck in Norheim, Klamm in Niederhausen sowie In den Felsen und Königsfels in Schloßböckelheim.

Böden: Die Gesteinsböden sind von großer Vielfalt geprägt, darunter Vulkan, Muschelkalk, Sandstein und Tonmergel. Sie verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität. Die Paradelage Paradies ist das Herzstück des Gutes, auf dessen Muschelkalk- und Tonmergelböden die Rieslinge besonders vielschichtig gedeihen .
Rebsorten & Qualität: Die wichtigste Rebsorte ist der Riesling, dem das Gut etwa 50 % seiner Rebfläche widmet . Ergänzt wird das Spektrum durch Burgundersorten, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Silvaner, Muskateller, Scheurebe sowie die roten Sorten Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser und Dornfelder.
Weinbau & Kellertechnik: Das Weingut setzt auf eine kompromisslose Qualitätsarbeit: Dazu gehören eine ganzjährige Laubpflege, das Ausdünnen von Traubengut und eine selektive Handlese. Viele Rieslingweine sind spontanvergoren. Im Keller reifen die Weißweine lange auf der Feinhefe, während die Rotweine im Barrique-Fass ausgebaut werden.
Portfolio & VDP: Obwohl das Gut kein VDP-Mitglied ist, orientieren sich die Qualitätsstufen an dessen Klassifikation. Besondere Aushängeschilder sind der Riesling „Die ältesten Reben“ aus dem Kreuznacher Paradies, der Riesling aus dem Niederhäuser Klamm sowie die Rotweincuvée „Ars Vini“. In geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert – zuletzt im Jahrgang 2021.

🏆 Auszeichnungen

Die konsequente Arbeit wird von den führenden Weinführern mit Spitzenbewertungen honoriert. So erhält das Weingut im Eichelmann wie auch beim Gault Millau die Bewertung von drei Trauben bzw. drei Sternen. Der Feinschmecker Weinguide 2022 vergibt 4,5 von 5 möglichen Sternen an die Familie Korrell.