Kartäuserhof

Weingut Kartäuserhof – Historisches Erbe und filigrane Rieslinge in der Ruwer

Das Weingut Kartäuserhof, im beschaulichen Eitelsbach an der Ruwer (einem Nebenfluss der Mosel) gelegen, blickt auf eine über 650-jährige Geschichte zurück. Seine Wurzeln reichen bis ins 14. Jahrhundert, als die Weinberge vom Karthäuserorden bewirtschaftet wurden – ein Erbe, das noch heute im Namen und im emblemtypischen Kartäusermönch auf den Etiketten lebendig ist. Seit 1811 wird das Gut von der Familie Rauen geführt, die das historische Erbe mit moderner Präzision bewahrt.

Herzstück des Guts ist die berühmte Eitelsbacher Karthäuserhofberg-Lage, eine der ältesten Monopollagen Deutschlands (das Gut besitzt die gesamte Einzellage). Die steilen, südwestlich ausgerichteten Schieferhänge der Ruwer verleihen den Rieslingen eine einzigartige Kombination aus filigraner Säure, mineralischer Frische und reifer Frucht. Die teils über 80 Jahre alten Reben wurzeln tief im devonischen Schiefer, der den Weinen Struktur und Langlebigkeit schenkt.

Als Mitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) setzt das Gut auf strikte Ertragsbegrenzung und selektive Handlese. Im Keller wird traditionell gearbeitet: spontane Vergärung mit Wildhefen, langer Feinhefekontakt und Ausbau in großen Fuderfässern. Das Portfolio reicht von spritzig-eleganten Kabinett-Weinen über konzentrierte Spätlesen bis hin zu kraftvollen Großen Gewächsen (GG) und rarem Eiswein.

Die Kartäuserhof-Rieslinge gelten als Inbegriff der Ruwer-Elegance – geprägt von salziger Mineralität, zitrusfrischer Vitalität und einer raffinierten Duftnote nach weißem Pfirsich. Auszeichnungen wie regelmäßige Top-Bewertungen im Eichelmann-Weinführer und internationale Anerkennung unterstreichen ihre Klasse.

Ein Besuch in Eitelsbach führt nicht nur durch spektakuläre Weinberge, sondern auch in eine Welt, in der mittelalterliche Geschichte und moderne Weinbaukunst verschmelzen. Hier schmeckt man den Geist der Karthäuser – und die Leidenschaft einer Familie, die seit Generationen Terroir über alles stellt. 🍇🏰

Rautenstrauch - Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Auslese 1983

verfügbare Flaschen: 1 0,75l, Into neck, Etikett und Kapsel sehr gut.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*