Château Yon-Figeac

Château Yon-Figeac – Ein Klassiker aus Saint-Émilion

Das Château Yon-Figeac ist ein Saint-Émilion Grand Cru Classé und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der renommierten Appellation an der rechten Bordeaux-Seite. Das im Jahr 1886 erbaute Château aus Kalkstein liegt im Nordwesten des Dorfes Saint-Émilion auf dem prestigeträchtigen Plateau von Figeac, in direkter Nachbarschaft zu einigen der berühmtesten Güter der Region .

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1800 zurück und ist eng mit der des Château Figeac verbunden. Nach finanziellen Schwierigkeiten wurde das damals größte Weingut von Saint-Émilion aufgeteilt, und zahlreiche bekannte Güter gingen aus diesen Parzellen hervor – darunter auch Château Yon-Figeac . Seit 2005 befindet sich das Weingut im Besitz der Vignobles Alain Chateau, die es seither mit großem Engagement führen .

Die Weinberge umfassen rund 24 Hektar und machen Château Yon-Figeac zu einem der größten Einzeleigentümer der Appellation . Die Böden bestehen aus Sand und Ton über eisenhaltigem Untergrund, den sogenannten „crasses de fer", die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen . Der Rebsortenspiegel ist klassisch für die rechte Bordeaux-Seite: 80 Prozent Merlot, 13 Prozent Cabernet Franc und 7 Prozent Petit Verdot, bei einem Durchschnittsalter der Rebstöcke von 32 Jahren .

Die Weinbereitung folgt einer präzisen Handschrift: Die Lese erfolgt von Hand mit Parzellenauswahl und mechanischer Sortierung . Die Vinifikation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, wobei die Maischegärung 25 bis 30 Tage dauert und von einer dosierten Extraktion sowie einer warmen Mazeration nach der Gärung begleitet wird . Der Ausbau erfolgt zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern, zu 40 Prozent neu .

Die Weine von Château Yon-Figeac zeichnen sich durch Feinheit und Eleganz aus. Sie zeigen konzentrierte, aber seidige Strukturen mit Aromen von schwarzen und roten Früchten sowie einer charakteristischen Würze . Der Falstaff bewertete den Jahrgang 2019 mit 91 Punkten und beschrieb Noten von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und feiner Kräuterwürze . Für Weinliebhaber bietet Château Yon-Figeac die Gelegenheit, einen klassischen Saint-Émilion Grand Cru Classé zu genießen, der Tradition und Qualität auf eindrucksvolle Weise verbindet.