Glenfarclas – Im Tal des grünen Grases reift der Geist der Unabhängigkeit
Die Destillerie Glenfarclas liegt eingebettet im Herzen der schottischen Speyside-Region, nur fünf Meilen südlich von Aberlour. Ihr Name leitet sich vom Gälischen ab und bedeutet übersetzt so viel wie „Tal des grünen Graslandes“. Gegründet wurde die Brennerei offiziell im Jahr 1836 von Robert Hay, nachdem sie zuvor vermutlich als illegale Farmbrennerei betrieben worden war. Die offizielle Brennlizenz folgte im Jahr 1844.
Ein entscheidender Wendepunkt in der Geschichte war das Jahr 1865, als der Viehzüchter John Grant die Destillerie für die Summe von 511 Pfund erwarb. Seitdem ist Glenfarclas untrennbar mit der Familie Grant verbunden, die das Unternehmen nun bereits in der fünften und sechsten Generation führt. Diese fast 160-jährige, ungebrochene Familientradition ist in der schottischen Whiskyindustrie eine seltene Ausnahme und wird durch den Firmenmotto „The Spirit of Independence“ (Der Geist der Unabhängigkeit) treffend charakterisiert.
Charakteristisch für den unverwechselbaren Stil von Glenfarclas ist die fast ausschließliche Reifung des Whiskys in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Für diese Fässer pflegt die Familie Grant eine enge Partnerschaft mit einer Bodega in Spanien. Die Produktion selbst erfolgt nach traditionellen Methoden: Die sechs Brennblasen (Stills) werden noch immer mit offener Flamme beheizt, und das benötigte Wasser stammt aus Quellen der nahegelegenen Ben-Rinnes-Berge.
Das Kernsortiment von Glenfarclas umfasst ein breites Spektrum an Altersangaben, von der 10- bis zur 40-jährigen Abfüllung. Besonders bemerkenswert ist jedoch die Fähigkeit der Destillerie, auch außergewöhnlich alte Whiskys wie den 50- oder sogar 70-jährigen Jahrgang anzubieten. Dies wird durch enorme Lagerkapazitäten ermöglicht; in den 38 Lagerhäusern reifen derzeit weit über 100.000 Fässer. Für Besucher bietet Glenfarclas verschiedene Führungen an, darunter eine eineinhalbstündige Classic Tour, die einen tiefen Einblick in die traditionsreiche Whiskyherstellung gewährt.
Inhalt: 0.75 Liter (9.200,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.453,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.060,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.453,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.586,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (633,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (1.193,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (526,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (500,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.700,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (366,67 €* / 1 Liter)