Domaine Bernard Grivelet - Romanée-Saint-Vivant 'Grand Cru' 1976

Domaine Bernard Grivelet – Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1976: Ein burgundisches Erbe aus einem Jahr der Extreme

Der Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1976 aus der Domaine Bernard Grivelet ist ein Wein von seltener historischer Tiefe – ein Zeugnis der burgundischen Weinbautradition, das aus einer der prestigeträchtigsten Lagen der Côte de Nuits stammt und die Handschrift eines Weinguts trägt, dessen Wurzeln bis in das frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Er entstand in einem Jahr, das als „Jahr der Hitzewelle“ in die burgundische Weinchronik einging, und verkörpert damit zugleich die Herausforderungen und die Größe eines außergewöhnlichen Jahrgangs.

Die Domaine Bernard Grivelet war ein historisches Weingut in Vosne-Romanée, das über Generationen hinweg zu den etablierten Adressen der Côte de Nuits zählte. Die Familie Grivelet war ursprünglich eine Böttcherfamilie – ein Handwerk, das in Burgund seit jeher eng mit dem Weinbau verbunden ist – und brachte mit Fernand Alfred Grivelet (1885–1958) und seinem Sohn Bernard Grivelet (1913–…) zwei Winzerpersönlichkeiten hervor, die das Weingut prägten. Das Familienunternehmen, das unter den Namen Grivelet Père & Fils und Domaine Grivelet firmierte, besaß Weinberge in einigen der renommiertesten Lagen Burgunds, darunter die Premier-Cru-Lage Les Malconsorts in Vosne-Romanée, die sich bis 1964 im Besitz der Familie befand, sowie Parzellen in Chambolle-Musigny, Vougeot und Echézeaux. Die Weine des Hauses wurden international gehandelt und bei Auktionen namhafter Häuser wie Christie's und HDH Auctions versteigert – ein Beleg für die einstige Bedeutung der Domaine. Die Familie Grivelet war über Jahrzehnte hinweg ein fester Bestandteil der Weinbaugemeinde von Vosne-Romanée und trug zur Ausstrahlung des Dorfes als eines der bedeutendsten Weinbauzentren Burgunds bei.

Das Herzstück dieses Weins ist die Lage Romanée-Saint-Vivant, ein Grand Cru, der zu den erlesensten der Côte de Nuits zählt. Die nur 9,43 Hektar umfassende Appellation liegt auf einem leicht ansteigenden Osthang in 250 bis 260 Metern Höhe, unmittelbar am Dorfkern von Vosne-Romanée, eingebettet zwischen den Premier-Cru-Lagen Les Suchots im Norden und La Grande Rue im Süden. Im Westen grenzen an ihrer höchsten Stelle die legendären Lagen Romanée-Conti, La Romanée und Richebourg an – eine Nachbarschaft, die den Rang dieser Lage unterstreicht. Der Boden besteht aus braunem, kalkhaltigem Ton mit einem Tonanteil von etwa 50 Prozent, der eine Tiefe von rund 90 Zentimetern erreicht – deutlich tiefer als der benachbarte Romanée-Conti mit seinen 60 Zentimetern. Der Untergrund aus hartem Kalkstein des Premeaux stammt geologisch aus dem Jura, rund 175 Millionen Jahre alt. Die zahlreichen Kalksteine im Boden speichern die Wärme des Tages und strahlen sie in der Nacht an die Reben ab, während sie zugleich für eine gute Drainage sorgen. Das Mikroklima ist bedingt durch die reine Ostlage verhältnismäßig kühl, aber besonders sonnig; die Lage ist durch ihre Position unterhalb des Einschnitts der Combe de Concoeur vor nächtlichen Fallwinden und Spätfrösten geschützt. Die Weine dieser Lage gelten als die leichtesten und delikatesten der Grands Crus von Vosne-Romanée – sie zeichnen sich durch ein exquisites Bouquet mit süßen Blumennoten, eine bemerkenswerte aromatische Finesse und eine seidige Textur aus.

Der Jahrgang 1976 war in Burgund ein Jahr der Extreme. Nach einer Reihe schlechter Jahrgänge – insbesondere dem verregneten 1975 – brachte 1976 einen frostfreien Winter und einen milden Frühling, gefolgt von einem außergewöhnlich heißen und trockenen Sommer. Die Weinliteratur erinnert sich bis heute an „das Jahr der Hitzewelle“ und der Dürre, die die Photosynthese beeinträchtigte und die Reben unter Stress setzte. Die Ernte begann Mitte September und fiel früh aus; rechtzeitige Regenfälle am Monatsende konnten den Großteil der Trauben nicht mehr beeinträchtigen. Das Ergebnis waren außergewöhnlich konzentrierte Pinot-Noir-Weine mit dichter Struktur, doch die Tannine reiften nicht vollständig aus, was zu Weinen mit dominanter Struktur führte – besonders in der Côte de Nuits, während die Côte de Beaune bessere Ergebnisse erzielte. Wine-Searcher beschreibt den Jahrgang als „exceptionally good“, betont jedoch, dass die besten Beispiele aus der Côte de Beaune stammten, da die Côte de Nuits stärker unter „overcooked fruit and heavy-handed structures“ litt. Decanter listet unter den besten Produzenten des Jahrgangs Namen wie Marquis d'Angerville, Robert Ampeau, Grivot, Henri Jayer und Hubert de Montille – Grivelet wird dort nicht genannt. Dennoch gilt: In einem Jahr, in dem die Natur die Winzer vor große Herausforderungen stellte, zeigte sich die wahre Meisterschaft in der Fähigkeit, durch rigorose Selektion und präzise Vinifikation einen Wein von bemerkenswerter Tiefe zu erzeugen.

Die Verkostungsnotizen für den Romanée-Saint-Vivant 1976 stammen aus Auktionen und beziehen sich auf Flaschen renommierter Produzenten wie Domaine de la Romanée-Conti und Domaine Leroy. Michael Broadbent beschrieb den 1976er als „eine seidige Textur mit Saint-Vivant-Duft und Reichhaltigkeit, die einen die Tannine vergessen lässt – lean and dry“. Allen Meadows (Burghound) notierte nach einer Verkostung im April 2005: „Bricked through to the center. An elegant, spicy and completely mature nose displaying underbrush and sous bois notes that introduce complex, intense, sweet and solidly powerful and structured flavors that deliver fine length and unusually good balance for the vintage. This is drinking as well as it's ever going to“. Diese Beschreibungen beziehen sich auf Weine der Domaine Leroy und der DRC – nicht auf Grivelet. Für den Grivelet-RSV 1976 existieren keine unabhängigen Verkostungsnotizen, was angesichts der Seltenheit dieser Abfüllung kaum verwundert. Die Füllstände der bei Christie's angebotenen Grivelet-Flaschen lagen bei 1,0 bis 2,0 Zentimetern unter Korken, mit leicht verschmutzten Etiketten – typische Spuren jahrzehntelanger Lagerung. Die Existenz des Jahrgangs ist durch Auktionslose bei Christie's dokumentiert, die den Wein in gemischten Losen mit anderen großen Burgundern desselben Jahrgangs anboten.

Für den Sammler und Liebhaber ist der Grivelet Romanée-Saint-Vivant 1976 ein Wein von großer Seltenheit – ein Zeugnis einer vergangenen Ära des burgundischen Weinbaus, aus einer der edelsten Lagen der Côte de Nuits, gekeltert in einem Jahr, das die Winzer vor außergewöhnliche Herausforderungen stellte. Wer eine Flasche dieser Herkunft öffnet, hält nicht nur einen seltenen Burgunder in Händen, sondern ein Stück burgundischer Zeitgeschichte – mit allen Facetten, die dazu gehören.