De Villamont Henri

Weingut Henri de Villamont: Tradition und Moderne im Herzen Burgunds

Die Domaine Henri de Villamont zählt zu den traditionsreichsten und zugleich dynamischsten Weingütern Burgunds. Mit Sitz in Savigny-lès-Beaune vereint das Haus eine bewegte Geschichte mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch, der es heute zu einer festen Größe an der Côte de Beaune macht.

Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück. Der leidenschaftliche Winzer Léonce Bocquet, damals Eigentümer des berühmten Château du Clos de Vougeot, beauftragte den Architekten Charles Suisse mit dem Bau einer modernen Kellerei . Die Arbeiten dauerten acht Jahre, und das Ergebnis war ein architektonisch bemerkenswertes Gebäude, das heute als eines der schönsten Weinbauensembles Burgunds gilt . Nach Bocquets Tod wechselte das Anwesen mehrfach den Besitzer, bis es 1964 von der Schweizer Familie Schenk erworben wurde, die das Gut in Henri de Villamont umbenannte . Der Name geht auf einen bretonischen Kreuzritter zurück, der nach seiner Rückkehr aus dem Heiligen Land in der Region Weinberge anlegte .

Ein entscheidender Wendepunkt in der jüngeren Geschichte war das Jahr 2004. Bis dahin produzierte das Haus über 20 Millionen Flaschen jährlich, doch die Familie Schenk entschloss sich zu einem radikalen Kurswechsel: Die Produktion wurde auf rund 350.000 Flaschen reduziert, um sich voll und ganz auf Qualität zu konzentrieren. In der Folge wurde die Kellerei komplett renoviert und mit modernster Technik ausgestattet.

Heute bewirtschaftet Henri de Villamont zehn Hektar eigene Weinberge, die ausschließlich von Hand gelesen werden . Das Portfolio umfasst renommierte Lagen wie den Savigny 1er Cru „Clos des Guettes", mehrere Premier Crus in Chambolle-Musigny sowie einen halben Hektar im Grand Cru Grands-Echézeaux . Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenfässern mit einer Reifedauer von sechs bis achtzehn Monaten. Seit Kurzem befindet sich das Weingut zudem in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft, die 2024 zertifiziert wurde.

Mit der Verpflichtung von Vincent Bascou als neuem Direktor und Kellermeister im Jahr 2022 wurde ein weiterer Meilenstein gesetzt. Bascou, der Erfahrung aus dem Languedoc, Neuseeland, Oregon und Chablis mitbringt, hat dem Wein-Stil des Hauses neuen Schwung verliehen: „Vitalität, Energie und Modernität" sind seine Leitworte. Die Weine zeigen sich heute mit eleganter Frucht, großer Reinheit und einer bemerkenswerten Tiefe – ein gelungener Brückenschlag zwischen burgundischer Tradition und zeitgemäßer Präzision.