WongAmat by Jan Raumland – Rheinhessische Tradition trifft thailändische Wurzeln
Mitten in Rheinhessen, in Flörsheim-Dalsheim, entsteht eines der aufregendsten jungen Weingüter Deutschlands: WongAmat by Jan Raumland. Der Name ist eine liebevolle Hommage an die thailändische Herkunft des Winzers – ein Kunstwort aus dem Familiennamen seiner Mutter, Wongse-Amatyakul.
Jan Wongse Raumland, der Namensgeber und Winzer hinter WongAmat, hat einen unkonventionellen Weg eingeschlagen. Bevor er 2021 seine ersten eigenen Weine herausbrachte, arbeitete er als Sommelier, absolvierte eine Winzerlehre bei Emrich-Schönleber und sammelte prägende Erfahrungen bei Klaus Peter Keller sowie in Südafrika. Dort lernte er auch seine Frau Katharina Raumland aus der renommierten Sekthaus-Dynastie kennen.
Das Weingut ist ein ambitioniertes Projekt auf kleinstem Raum. Jan bewirtschaftet exklusive, 100 Prozent biologisch zertifizierte Parzellen in Spitzenlagen. Der Dalsheimer Bürgel mit seinen kalk- und tonhaltigen Böden liefert elegante, frische Spätburgunder. Der Kriegsheimer Rosengarten, ein warmer, kiesiger Südhang, bringt kraftvollere, dunklere Pinots mit rauchig-reduktiver Aromatik hervor. Seit 2022 ergänzt Cabernet Franc vom Untertürkheimer Herzogenberg das Repertoire.
Seine Philosophie beschreibt Jan selbst mit den Worten „fein, fruchtig, filigran“. Er arbeitet ohne starre Rezepte, setzt auf minimale Eingriffe, lange Maischestände und den Ausbau im gebrauchten Barrique, um Terroir und Fruchtreinheit maximal zur Geltung zu bringen. Seit 2024 erweitert das Weißwein-Label WongSiri das Angebot mit einem vielbeachteten Chardonnay aus nur acht Rebzeilen und einem ersten Riesling.
Obwohl 2024 erst der vierte Jahrgang war, feiert WongAmat bereits internationale Beachtung. Renommierte Sommeliers aus Barcelona, Genf und Brasilien führen die Weine. Kritiker loben die außergewöhnliche Reife und die klare Handschrift. WongAmat vereint thailändische Wurzeln, rheinhessische Tradition und kompromisslose Qualität zu einem Projekt, das die deutsche Weinszene nachhaltig bereichert.
