Bischöfliches Konvikt

Weingut Bischöfliches Konvikt Trier: Kirchliches Erbe und Weinbaukunst an der Mosel

Das Bischöfliche Konvikt in Trier blickt auf eine bemerkenswerte Geschichte zurück, die tief mit der Weinkultur an Mosel, Saar und Ruwer verwoben ist. Gegründet wurde es im Jahr 1840 als kirchliche Bildungseinrichtung für angehende Priester. Sein Weinbergsbesitz, der auf umfangreiche Stiftungen und Schenkungen zurückgeht, umfasst heute rund 37 Hektar Rebfläche, die sich über berühmte Lagen wie das Piesporter Goldtröpfchen an der Mosel, die Ayler Kupp an der Saar und das Eitelsbacher Marienholz an der Ruwer erstrecken.

Ein entscheidender Wendepunkt in der Geschichte des Gutes war das Jahr 1966, als das Bischöfliche Konvikt mit den Weingütern des Bischöflichen Priesterseminars (gegr. 1773) und der Hohen Domkirche (gegr. 1851) zur „Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier“ zusammengeschlossen wurde . Dieser Zusammenschluss vereinte jahrhundertealtes Wissen und erstklassige Parzellen unter einem Dach. Heute bewirtschaftet der Betrieb rund 95 Hektar Weinberge, darunter Anteile an einigen der prestigeträchtigsten Lagen der Region, wie dem Scharzhofberger und dem Kanzemer Altenberg.

Das Herzstück des Sortiments bildet mit knapp 90 Prozent der Anbaufläche die Rebsorte Riesling, ergänzt durch Burgundersorten wie Weiß- und Spätburgunder. Die Reben gedeihen auf den für die Region charakteristischen Schieferböden, die den Weinen ihre feine Mineralität und Frische verleihen. Im Keller setzt Kellermeister Stefan Kraml auf traditionelle Handwerkskunst: langsame Vergärung, natürliche Hefen und den Ausbau in großen Eichenholzfässern, den typischen „Fuderfässern“. Das Ergebnis sind Weine von großer Finesse und Charakter, die von fruchtbetonten Gutsweinen über präzise Lagenrieslinge bis hin zu edelsüßen Raritäten reichen.

Das Bischöfliche Konvikt und seine Schwestergüter sind bis heute untrennbar mit dem Bistum Trier verbunden und zählen zu den prägenden Erzeugern der Mosel. Sie verbinden auf einzigartige Weise geistliches Erbe, historische Spitzenlagen und zeitgemäße Weinbereitung zu charaktervollen Weinen mit unverwechselbarer regionaler Identität.

Bischöfliches Konvikt - Eitelsbacher Marienholz Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1989

Füllniveau into neck, Etikett und Kapsel sehr gut.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*