Schloss Saarstein

Weingut Schloss Saarstein – Ein Kurzporträt

Das Weingut Schloss Saarstein, ein Juwel an der Saar (Mosel), thront seit 1819 über den steilen Weinbergen von Serrig. Das namensgebende Schloss aus dem 19. Jahrhundert prägt das romantische Bild des Guts, das seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Ebert-Mauries ist und heute von Johannes Mauries geführt wird. Bekannt ist es für ikonische Rieslinge, die die kühle Eleganz und mineralische Tiefe der Saar verkörpern.

Die Weinberge liegen in der VDP.Grosse Lage Serriger Schloss Saarsteiner, einer der legendärsten Steillagen der Region. Der devonische Schieferboden und das besondere Mikroklima der Saarschleife schenken den Weinen eine einzigartige Balance aus strahlender Säure, filigraner Frucht und mineralischer Prägung. Die Reben, oft über 50 Jahre alt, werden mit größter Sorgfalt und in Handarbeit bewirtschaftet, um konzentrierte Trauben von höchster Qualität zu ernten.

In der Kellerarbeit setzt das Gut auf Tradition: Spontanvergärung mit natürlichen Hefen und Reifung in großen Stahltanks oder neutralen Holzfässern bewahren die klare Terroir-Ausprägung. Die Weine reifen langsam und entwickeln dabei eine markante Struktur und Langlebigkeit. Das Portfolio umfasst trockene Großes Gewächse (GG), perlende Kabinettweine und rare Prädikatsweine, die international als Inbegriff saarländischer Raffinesse gelten.

Als Mitglied des VDP steht Schloss Saarstein für höchste deutsche Weinbaukunst. Weine wie der „Serriger Schloss Saarsteiner Riesling GG“ werden von Kritikern wie Robert Parker regelmäßig mit Top-Noten ausgezeichnet.

Das Gut verbindet aristokratischen Charme mit Modernität: Das historische Schloss lädt zu Verkostungen ein, während die Familie mit innovativem Engagement die Zukunft des Weinbaus gestaltet. Ein Besuch bietet nicht nur exzellente Weine, sondern auch einen Blick auf die spektakuläre Flusslandschaft der Saar.

In drei Worten: Schloss, Rieslingperle, Terroir-Magie. 🏰🍇

Von Othegraven - Kanzemer Altenberg Riesling Auslese 1971

Schloss Saarstein - Kanzemer Altenberg Riesling Auslese 1971

Füllniveau into neck, Kapsel und Etikett gut.

Inhalt: 0.75 Liter (233,33 €* / 1 Liter)

175,00 €*