Das Weingut Château Rabaud-Promis
📜 Geschichte & Besonderheiten
Die Ursprünge des Guts, ursprünglich nur als "Rabaud" bekannt, reichen bis ins Jahr 1660 zurück, als es durch Heirat in den Besitz der Familie de Cazeau kam. Der entscheidende Wendepunkt kam im Jahr 1903, als das Anwesen geteilt wurde und Adrien Promis den größten Teil erwarb, woraus das heutige Château Rabaud-Promis hervorging.
Das Weingut wurde in der offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855 als "Premier Cru Classé" (Erstes Gewächs) ausgezeichnet und zählt damit zu den renommiertesten Süßweinproduzenten der Welt. Von 1950 an wurde das Gut über sieben Jahrzehnte von der Familie Déjean geführt. Im Jahr 2020 wechselte es in den Besitz der Taillan Group (Familie Merlaut), was eine neue Ära für das traditionsreiche Weingut einleitete.
🌿 Weinbau & Terroir
Die 33 Hektar Weinberge von Château Rabaud-Promis liegen in der Gemeinde Bommes, im Herzen des Sauternes. Das Terroir besteht aus kiesigem Lehmboden an den Hängen des Tals der Garonne und des Ciron und ist ideal für die Produktion von Sauternes.
Das spezifische Mikroklima, geprägt von kühlen Morgennebeln des Flusses Ciron, die auf die wärmere Nachmittagsluft der Garonne treffen, ist der perfekte Nährboden für die Edelfäule (Botrytis cinerea). Diese ist die Grundlage für die einzigartigen Süßweine der Region.
Die Bepflanzung folgt dem klassischen Cuvée der Appellation:
🍷 Die Weine
Das Herzstück des Weinguts ist der edelsüße Grand Vin Château Rabaud-Promis.
Er wird nur in Jahren mit perfekten Bedingungen für die Botrytis produziert.
Die Weine sind bekannt für ihre komplexen Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig und würzigen Noten.
Sie besitzen ein beachtliches Lagerpotenzial.
Zusätzliche Information:
Ein
Hauch von Eleganz wird durch die Verbindung zur Bienenzucht auf dem Gut
betont; eine goldene Biene ziert das Etikett des Weins.
Inhalt: 1.5 Liter (793,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (530,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (233,33 €* / 1 Liter)