Bischöfliches Priesterseminar - Kaseler Kehrnagel Riesling kabinett trocken dry 1989
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Produktinformationen
Bischöfliches Priesterseminar – Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett trocken 1989
Der Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett trocken 1989 stammt vom Bischöflichen Priesterseminar Trier, dem ältesten der drei kirchlichen Weingüter, die 1966 zur heutigen Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier zusammengeschlossen wurden. Das Priesterseminar wurde 1773 gegründet und verfügt über eine lange Tradition im Weinbau an Mosel, Saar und Ruwer.
Die Lage Kaseler Kehrnagel liegt im Ruwertal in einem Seitental östlich der Ruwer. Die Reben wachsen hier auf Devon-Verwitterungsschiefer und tiefgründigen Böden. Der hohe Schieferanteil verleiht den Weinen eine markante Mineralität und feine Würze. In guten Jahren entstehen hier besonders saftige und stoffige Rieslinge.
Der Jahrgang 1989 zählt an Mosel, Saar und Ruwer zu den herausragenden Jahrgängen des späten 20. Jahrhunderts. Ein idealer, warmer und sonniger Sommer sorgte für optimale Reifebedingungen. Die Weine zeichnen sich durch außergewöhnliche Reife, Konzentration und eine lebendige, gesunde Säure aus – Eigenschaften, die ihnen eine extrem lange Haltbarkeit verleihen. Der trockene Kabinett-Ausbau war damals noch keine Selbstverständlichkeit und verleiht dem Wein eine klare, straffe Struktur bei gleichzeitig feiner Eleganz.
Nach mehr als drei Jahrzehnten Flaschenreife gehören solche Flaschen zu den interessanten historischen Raritäten aus dem Besitz der Bischöflichen Weingüter. Gut erhaltene Exemplare zeigen häufig die typische Entwicklung reifer Ruwer-Rieslinge: rauchig-mineralische Noten, zarte Tertiäraromen und eine noch immer präsente, lebendige Säure.
Das Bischöfliche Priesterseminar und die späteren Bischöflichen Weingüter Trier stehen für die Bewahrung des traditionellen Steillagen-Weinbaus. Der 1989er Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett trocken ist ein stilles Zeugnis dieser Geschichte – ein Wein, der Herkunft, Epoche und den speziellen Charakter des Ruwertals widerspiegelt.
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Jahrgang: | 1989 |
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Farbe: | weiss |
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Erzeuger: | Bischöfliches Konvikt |
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Land: | Deutschland |
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Produktart: | Wein |
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Weinart: | Weisswein |
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Region: | Mosel Saar Ruwer |
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Geschmack: | trocken |
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Rebsorte: | Riesling |
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Alkohol: | 14 |
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Füllmenge: | 750 ml |
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Allergene: Sulfite
Abfüller: Erzeuger