Henri de Villamont - Gevrey-Chambertin 1993 Collection bottle MAGNUM 1500ml with single OWC

🏰 Einleitung und historischer Hintergrund

Das Domaine Henri de Villamont ist eines der traditionsreichsten und zugleich größten Weingüter Burgunds. Sein Name geht auf Henri de Villamont zurück – einen Kreuzritter, der nach seiner Rückkehr aus dem Heiligen Land in der Côte de Nuits mehrere Weinberge anlegte.

Die eigentliche Geschichte des heutigen Guts begann jedoch im 19. Jahrhundert mit Léonce Bocquet, einem der bedeutendsten Weinhandelsunternehmer seiner Zeit. 1861 erwarb er das gesamte Clos de Vougeot – eines der berühmtesten Grand Crus Burgunds. Da ihm jedoch eine eigene Kellerei fehlte, ließ er in Savigny-lès-Beaune eine hochmoderne Vinifikationsanlage errichten – den Grundstein des heutigen Weinguts.

Nach mehreren Besitzerwechseln übernahm der Schweizer Schenk-Konzern das Anwesen und benannte es zu Ehren des Kreuzritters in „Henri de Villamont“ um. Heute bewirtschaftet das Gut 10 Hektar eigene Weinberge (derzeit in biologischer Umstellung) sowie 4 weitere Hektar in Pacht und produziert jährlich rund 60.000 Flaschen. Mit einer Kellerfläche von 2.400 m² zählt es zu den größten Weinkellereien Burgunds.

🍇 Die Appellation: Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin ist die nördlichste der großen Gemeinden der Côte de Nuits und zugleich die Wiege des Burgunder-Rotweins. Die Appellation ist bekannt für ihre kraftvollen, strukturreichen Pinot Noirs mit tiefem Rubinrot, festem Tannin und bemerkenswerter Lagerfähigkeit.

Die Weine von Gevrey-Chambertin zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten und schwarzen Waldbeeren sowie bei zunehmender Reife durch tierische Noten und Lakritz aus. Die Gemeinde verfügt über neun Grand Cru-Lagen (darunter der berühmte Chambertin) und 26 Premier Cru-Lagen – mehr als jede andere Gemeinde Burgunds.

Der vorliegende Wein ist ein Gevrey-Chambertin „Appellation Communale“ – also ein Ortswein, der aus einer Selektion verschiedener Parzellen der Gemeinde vinifiziert wurde.

🍷 Vinifikation und Stil

Die Weinbereitung bei Henri de Villamont folgt einer traditionsbewussten, jedoch technisch modernen Philosophie:

Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubingewand. In der Nase zeigt er sich zunächst holzig, gefolgt von fruchtigen Noten wie Kirsche und Brombeere. Am Gaumen ist er seidig, angenehm mit feinkörnigen Tanninen und einem langen Abgang.

📅 Der Jahrgang 1993 im Kontext

Der Jahrgang 1993 war für Burgund ein Jahrgang mit Charakter. Die Weine dieses Jahres sind bekannt für ihre massive Konzentration, enorme Intensität und kräftige Tannin-Struktur. Ein Kritiker beschreibt die besten 1993er als „massively concentrated, huge, intense wines that will require 8-10 years of cellaring“.

Für den Gevrey-Chambertin 1993 bedeutet dies:

• Trinkreife: Der Wein hat sein optimales Trinkfenster erreicht und befindet sich nun im Reifestadium.

• Lagerpotenzial: Die offizielle Empfehlung des Weinguts für den Gevrey-Chambertin liegt bei 10 bis 15 Jahren – der 1993er hat dieses Fenster also erreicht oder leicht überschritten. Bei korrekter Lagerung kann er jedoch durchaus noch weitere Jahre Freude bereiten.

• Charakter: Erwartet werden tiefe, erdige Aromen, Trüffel, Leder und gereifte dunkle Früchte – typische Merkmale eines gereiften Gevrey-Chambertin.

💰 Markt- und Auktionsdaten

Konkrete Auktionsdaten für den Gevrey-Chambertin 1993 von Henri de Villamont sind rar. Die folgenden Zahlen geben jedoch einen Eindruck vom Marktumfeld:

Der niedrige Startpreis der Magnum-Flasche spiegelt das Auktionsrisiko bei einem so alten Wein wider – Zustand der Kapsel, Füllstand und Lagerungsgeschichte sind bei Flaschen dieses Alters entscheidend für den tatsächlichen Wert.

📌 Zusammenfassung

Der Henri de Villamont – Gevrey-Chambertin 1993 ist:

• Ein Ortswein aus einer der berühmtesten Rotwein-Gemeinden Burgunds

• Von einem historischen Weingut mit Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert und einer der größten Kelleranlagen der Region

• Ein 100 % Pinot Noir von einem charakterstarken Jahrgang (1993), der für Konzentration und Tannin-Struktur bekannt ist

• Ein Wein, der sein optimales Trinkfenster erreicht hat – bei guter Lagerung jedoch noch Genuss bereiten kann

• Eine Rarität auf dem Auktionsmarkt – konkrete Angebote für diesen spezifischen Wein sind kaum zu finden

Wer das Glück hat, eine Flasche dieses Weins zu besitzen, sollte sie mit größtem Respekt vor ihrer fast 30-jährigen Geschichte öffnen. Der Wein ist ein Zeitzeuge eines Jahrgangs, der für seine Kraft und Intensität gefeiert wird – und ein lebendiges Beispiel für die Handschrift eines der großen burgundischen Weinhandelshäuser.