Bischöfliches Priesterseminar - Erdener Treppchen Riesling trocken dry 1981

Bischöfliches Priesterseminar – Erdener Treppchen Riesling trocken 1981: Ein Klassiker der Mosel-Steilhangkultur

Der Erdener Treppchen Riesling trocken 1981 des Bischöflichen Priesterseminars Trier ist ein eindrucksvolles Zeugnis der langen Tradition der Bischöflichen Weingüter an der Mosel. Das Priesterseminar, gegründet 1773, ist einer der drei Gesellschafter des 1966 entstandenen Zusammenschlusses, der insgesamt 120 Hektar Rebfläche in Spitzenlagen bewirtschaftet, wobei Riesling mit 88 Prozent die dominierende Rebsorte ist . Die Bischöflichen Weingüter zählen damit zu den bedeutendsten Weingütern der Region.

Die Lage Erdener Treppchen ist eine der berühmtesten und zugleich steilsten Lagen an der Mosel . Die extremen Steilhänge am gegenüberliegenden Ufer von Erden sind nur über schmale, in den Fels geschlagene Treppen zugänglich, von denen die Lage ihren Namen hat . Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hänge mit Neigungen von 50 bis 80 Prozent bestehen aus Blau-, Grau- und Rotschiefer, der den Weinen ihre unverwechselbare mineralische und würzige Note verleiht . Die Bischöflichen Weingüter bewirtschaften 1,6 der insgesamt 53,4 Hektar dieser VDP-klassifizierten Großen Lage .

Der Jahrgang 1981 ist heute eine gesuchte Rarität. Weine dieser Ära sind charakteristisch für die handwerkliche Vinifikation der Zeit, als der Ausbau in großen Eichenfässern noch die Regel war . Ein fast ein halbes Jahrhundert gereifter Riesling dieser Qualität zeigt ein komplexes Aromenspektrum, das von den typischen Schiefer-Tertiäraromen geprägt ist – rauchige, würzige Noten verbinden sich mit einer lebendigen, aber harmonisch eingebundenen Säurestruktur. Die trockene Ausbaustufe verleiht dem Wein dabei einen kräftigen, strukturierten Charakter.

Für Liebhaber großer deutscher Rieslinge ist dieser Erdener Treppchen eine seltene Gelegenheit, ein authentisches Stück Mosel-Riesling-Geschichte zu erleben und die außergewöhnliche Qualität eines Hauses zu genießen, das wie kaum ein zweites für die Tradition und Exzellenz des deutschen Weinbaus steht .