Armand Rousseau - Chambertin 'Clos de Bèze' Grand Cru 1983

Armand Rousseau - Chambertin 'Clos de Bèze' Grand Cru 1983

1. Einleitung

Der Chambertin 'Clos de Bèze' Grand Cru 1983 von Domaine Armand Rousseau zählt zu den großen Rotweinen Burgunds und gilt als einer der begehrtesten Weine der Côte de Nuits. Die Domaine Armand Rousseau, 1902 gegründet, gehört zu den renommiertesten Weingütern der Region und besitzt Kultstatus unter Burgund-Liebhabern. Der Jahrgang 1983 wird von Kennern als exzellent bewertet – Rousseau habe in diesem Jahr "excellent '83s" produziert, und der Clos de Bèze sei keine Ausnahme.

2. Das Weingut: Domaine Armand Rousseau

Die Domaine Armand Rousseau ist bekannt für ihren eleganten, reinen und unverkennbar burgundischen Stil. Das Weingut verfügt über bedeutende Grand-Cru-Parzellen in Chambertin, Chambertin Clos de Bèze und Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques. Die Kombination aus alten Reben, geringen Erträgen und erstklassigen Lagen macht die Weine der Domaine zu außergewöhnlichen Kreationen. Heute wird das Gut von Eric Rousseau gemeinsam mit seiner Tochter Cyrielle geführt.

3. Die Lage: Chambertin Clos de Bèze

Der Clos de Bèze ist eine der prestigeträchtigsten Grand-Cru-Lagen in Gevrey-Chambertin. Die Domaine besitzt zwei Parzellen innerhalb des Clos; die größere befindet sich im oberen Teil der Appellation. Der Boden dort ist steinig und kalkhaltig, mit Bathonien-Kalkton oben und crinoidalem Kalkstein sowie Mergel aus dem Bajocium weiter unten.

Der Clos de Bèze wird oft als die feminine Seite des Chambertin beschrieben – er vereint die Eleganz und Finesse der Appellation mit Konzentration und Tiefe. Die Weine sind komplex, von tiefer Farbe, langem Abgang und großer Finesse, mit Aromen von roten Beeren und orientalischen Gewürzen.

4. Verkostungsnotizen

Die Bewertungen des 1983er Clos de Bèze fallen überwiegend positiv aus, wobei der Reifezustand der jeweiligen Flasche eine große Rolle spielt.

4.1. Burghound (93 Punkte, März 2010)

"Moderate bricking but with a significant core of ruby remaining. A highly spiced and notably ripe nose combines secondary fruit, warm earth and sous bois hints along with truffle and game notes that merge seamlessly into rich, full, impressively concentrated and energetic flavors that possess ample power and drive on the palate staining and still moderately structured finish that goes on and on."

Burghound merkt an, dass der Wein weniger fein sei als üblich, selbst nach fast 30 Jahren Flaschenreife. Der Höhepunkt sei erreicht, weitere Verbesserungen seien unwahrscheinlich – in der Magnum-Flasche könne er jedoch noch mehrere Jahrzehnte halten.

4.2. Weitere Kritikerstimme (93 Punkte, Januar 2005)

"A soaring nose of mature yet vibrant and wonderfully spicy aromas undercut with earth, game and an interesting vegetal note...rich, sweet, classy and powerful flavors..."

4.3. Community-Tasting-Notes (CellarTracker)

Die Nutzerbewertungen auf CellarTracker zeigen ein gemischtes Bild, das stark von der Lagerung und dem Reifezustand der jeweiligen Flasche abhängt:

• Positiv (93 Punkte, Dezember 2015): "The palate was all red fruit and more of the spice and still had enough acid to keep it fresh and moving but it was plush and soft as you'd expect from a 32-year old. [...] All in all, an excellent bottle of mature red burgundy."

• Sehr positiv: "Fully mature, full bodied yet silky taste. On the palate every promise of the nose is fulfilled. Elegant smoothness combined with firm structure with a touch of dried plums. An incredible pleasure. [...] Very good acid, a wine of substance, yet smooth as silk."

• Gemischt: "A good bottle with a solid amount of life. Found the nose somewhat muted but the fruit on the palate was nice. It had earthiness but didn't give up on quality of the texture."

• Kritisch: "Some fruit hanging on, but oxidative and dirty. A lot of vitamin minerality."

• Eleviert: "A wine that is probably now at its peak. Despite quite some bricking in the glass this wine has achieved that state of elegance that only great burgundy arrives at where it seems to hang as if in suspended animation seemingly before its impending collapse."

4.4. Zusammenfassung der Aromen

• Nase: Reife Sekundärfrüchte, warme Erde, Waldboden (sous bois), Trüffel, Wild, Gewürze

• Gaumen: Reich, voll, konzentriert, kraftvoll, mit roten Früchten und Gewürzen; weich und geschmeidig bei erhaltener Säure

• Abgang: Langanhaltend, strukturiert

5. Bewertungen im Überblick

6. Trinkfenster und Reife

Der Wein wurde ursprünglich mit einem Trinkfenster von 1987 bis 1990 angegeben. Spätere Einschätzungen erweiterten dieses Fenster auf 1991 bis 2016. Burghound stellte 2010 fest, dass der Wein seinen Höhepunkt erreicht hat und keine weitere Verbesserung zu erwarten sei. Dennoch wird er in guter Erhaltung noch heute als eindrucksvolles Erlebnis beschrieben. Der Alkoholgehalt wird mit 12,5 % bis 13,5 % angegeben.

7. Preis und Marktverfügbarkeit

Der 1983er Clos de Bèze von Armand Rousseau zählt zu den teuersten Burgundern und wird fast ausschließlich auf Auktionen oder im Fachhandel angeboten:

Die enorme Preisspanne erklärt sich durch unterschiedliche Erhaltungszustände (Füllstand, Etiketten, Korken) sowie durch die Herkunft und Lagerungsgeschichte der jeweiligen Flasche.

8. Fazit

Der Chambertin 'Clos de Bèze' Grand Cru 1983 von Armand Rousseau ist ein legendärer Burgunder, der fast vier Jahrzehnte nach seiner Erzeugung noch immer beeindruckt – zumindest in Flaschen mit exzellenter Provenienz. Die Kritikerbewertungen liegen konstant im Bereich von 90 bis 93 Punkten, und die Verkostungsnotizen beschreiben einen reifen, komplexen und eleganten Wein mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, Erde und Trüffel.

Allerdings zeigt der Wein deutlich seine Reife: Die Farbe weist "moderate bricking" (Ziegelstein-Töne) auf, und der Zustand variiert stark zwischen einzelnen Flaschen – von "muted nose" und "oxidative" bis hin zu "suspended animation" und "incredible pleasure". Für Sammler und Liebhaber großer Burgunder bleibt dieser Wein ein begehrtes Objekt, das bei guter Lagerung noch heute ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten kann.