Weingut Keller - AbtsE Riesling kabinett Goldkapsel 2022

Weingut Keller – Westhofener Abts E® Riesling Kabinett 2022

1. Einleitung

Der 2022 Westhofener Abts E® Riesling Kabinett vom Weingut Keller zählt zu den herausragendsten Kabinett-Rieslingen seiner Klasse. Das Weingut Keller aus Rheinhessen hat sich unter der Leitung von Klaus-Peter Keller einen legendären Ruf erarbeitet – Weinkritiker wie Jancis Robinson bezeichnen Kellers Rieslinge als „deutsche Montrachets“, und Robert M. Parker Jr. hebt hervor, dass Keller „die akribischen Weinberg- und Kellerpraktiken auf ein fanatisches Niveau“ gebracht habe.

Dieser Bericht fasst die wichtigsten Informationen zu Herkunft, Charakter, Bewertungen und Genussempfehlungen zusammen.

2. Das Weingut Keller

Das Weingut Keller ist ein Familienbetrieb seit 1789 und wird heute von Klaus-Peter Keller geführt. Der Betrieb verfügt über kleine Parzellen in den besten Lagen Westhofens und ist bekannt für seine kalkstein-geprägten, terroir-expressive Rieslinge. In den letzten Jahren hat sich Rheinhessen von einer Region für Massenweine zu einem der spannendsten Weinbaugebiete Deutschlands entwickelt – wesentlich getragen von jungen, talentierten Winzern wie Klaus-Peter Keller.

3. Der Wein im Detail

3.1 Grunddaten

3.2 Herkunft und Lage

Die Trauben stammen aus der berühmten Lage Westhofener Brunnenhäuschen, im Teilbereich „Abts Erde“ (auch Abts E® genannt). Die Kalksteinböden prägen den mineralischen Charakter des Weins maßgeblich. Die Reben sind etwa 20 Jahre alt.

3.3 Vinifikation

Der Wein wird nach traditionellen Methoden erzeugt:

• Handlese des Rieslings von den Kalksteinböden

• Kurze Traubenstandmaische (whole-bunch maceration)

• Korbpressung

• Spontanvergärung im Edelstahltank mit natürlichen Hefen

• Gärungsstopp bei Kabinett-Restsüße

• Mehrmonatige Feinhefelagerung

4. Verkostungsnotiz

4.1 Aroma (Nase)

In der Nase zeigt sich der Wein mit frischen Zitrusnoten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, untermalt von nasser Stein- und Kreidemineralität, einer salzigen Frische sowie zarten weißen Blütenaromen.

4.2 Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Abts E® Kabinett hell, präzise und geschmeidig („bright, precise and lithe“). Die Säure ist lebendig und sorgt für große Spannung, die Restsüße ist fein eingebunden. Der Wein wirkt leichtfüßig, tänzelnd und gleichzeitig tiefgründig. Ein langer, steiniger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.

4.3 Charakteristik

Trotz seiner Kabinett-Restsüße wirkt der Wein durch die intensive Mineralität und Säurestruktur fast trocken am Gaumen. Der Wein ist kristallin, nervös und elegant mit einer ernsten, salzigen Ausdruckskraft.

5. Bewertungen und Auszeichnungen

Der Wein genießt in der Fachwelt höchste Anerkennung:

• John Gilman (View From the Cellar) bewertete das Abtserde Kabinett mit 95 Punkten

• Der CellarTracker-Community-Score für den 2022er Abts E® GG liegt bei 97 Punkten

• Stephan Reinhardt (Wine Advocate) bezeichnete den 2022er Abts E® Riesling GG als „derzeit wohl den beeindruckendsten Riesling der Keller-Familie“

Der Wein wird als außergewöhnlich komplex, kraftvoll und dicht beschrieben, mit einer einmaligen Spannung und Säurefrische.

6. Preise und Verfügbarkeit

Der 2022er Abts E® Riesling Kabinett ist ein begehrter Sammlerwein mit entsprechenden Preisen:

• 0,75-l-Flasche: ca. 170,00 € 

• 1,5-l-Magnumflasche: ca. 195–240 USD (Auktionspreise)

• Hongkong (Vineum): HK$ 1.415,00 (ca. 165 €)

Der Wein ist aufgrund der limitierten Produktion vielerorts bereits ausverkauft.

7. Trinkreife und Lagerpotenzial

Der 2022er Abts E® Kabinett besitzt hervorragendes Alterungspotenzial. Das empfohlene Trinkfenster liegt nach CellarTracker-Angaben zwischen 2025 und 2040. Der Wein ist in seiner Jugend bereits zugänglich, wird aber mit zunehmender Flaschenreife an Komplexität und Tiefe gewinnen.

8. Speiseempfehlungen

Aufgrund seiner feinen Süße, der lebendigen Säure und der mineralischen Struktur passt der Wein zu einer Vielzahl von Gerichten:

• Meeresfrüchte: Austern, Schalentiere, Sushi, Sashimi, Ceviche

• Fleisch: Räucherlachs, Schweinebraten, gegrilltes Hähnchen

• Asiatische Küche: Scharfe Thai- oder Szechuan-Gerichte, Koreanisches BBQ

• Käse: Frische Ziegenkäse

• Gemüse: Gemüsetempura

9. Fazit

Der Weingut Keller Westhofener Abts E® Riesling Kabinett 2022 ist ein außergewöhnlicher Riesling von Weltklasse. Er verbindet atemberaubende Fruchtklarheit mit tiefgründiger Mineralität, feiner Restsüße mit prickelnder Säure – und das bei nur 8,5 % Alkohol. Für Liebhaber großer deutscher Rieslinge ist dieser Wein ein Muss für den Keller, der sowohl jetzt Freude bereitet als auch über viele Jahre reifen darf. Der Preis ist hoch, aber für Kenner, die das Besondere suchen, ein mehr als fairer Preis für diese handwerkliche Meisterleistung.

Letzte Aktualisierung: Juli 2026