Schloss Eltz - Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1976

Schloss Eltz - Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1976

Einleitung

Der 1976er Riesling Trockenbeerenauslese (TBA) aus der Lage Rauenthaler Baiken vom Weingut Schloss Eltz zählt zu den legendären Raritäten des Rheingaus. Entstanden in einem der bedeutendsten Jahrgänge der 1970er-Jahre, gilt dieser Wein als ein Meisterwerk der edelsüßen deutschen Weinkunst. Das Weingut selbst stellte seinen Betrieb zwar bereits in den 1970er-Jahren ein, doch die wenigen verbliebenen Flaschen aus dieser Ära sind heute höchst begehrte Sammlerstücke. Die nachfolgenden Ausführungen beleuchten die einzigartige Geschichte des Weinguts, die Besonderheiten der Lage und des außergewöhnlichen Jahrgangs, bevor sie die Aromen und den Marktwert dieses exzeptionellen Tropfens analysieren.

1. Das Weingut Schloss Eltz

Schloss Eltz war eines der prestigeträchtigsten Weingüter Deutschlands in der Nachkriegszeit bis in die 1970er-Jahre. Unter der Leitung von Johann Jakob Graf zu Eltz und seinem Gutsdirektor Hermann Neuser setzte das Gut Maßstäbe im Bereich edelsüßer Weine und errang vier Staatsehrenpreise. Die Familie besaß einige der besten Weinberge entlang von Mosel und Rhein.

Ende der 1970er-Jahre stellte die Familie den Betrieb ein, da man "ausgestiegen ist, als sich die Weinproduktion auf der Höhe befand". Dennoch hütet die Familie bis heute einen Schatz von mehreren tausend Flaschen Riesling aus dem eigenen Keller, was Schloss Eltz zum "Gedächtnis des Rheingaus" macht. Seit 2019 werden die letzten erhaltenen Weinberge der Domäne von der renommierten Winzerin Eva Fricke biologisch und teils biodynamisch bewirtschaftet, die das historische Erbe in die Moderne führt.

2. Die Weinbergslage: Rauenthaler Baiken

Der Rauenthaler Baiken ist eine der prestigeträchtigsten Lagen des Rheingaus. Die Weinlage liegt als steiler Südhang mit einer Hangneigung von bis zu 20° auf 135 bis 170 Metern Höhe. Der Name leitet sich vom althochdeutschen "bougen" für "biegen" ab – ein Hinweis auf die Lage in einer Biegung des Berges zum Sülzbach.

Die Böden sind mittel- bis tiefgründig und steinig und setzen sich aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Lösslehm zusammen. Diese einzigartige mineralische Zusammensetzung verleiht den Weinen eine charakteristische, feine Säure und eine große Aromenvielfalt. Die etwa 15 Hektar große Lage gehört zur Großlage "Steinmächer" und wird seit dem 13. Jahrhundert kultiviert. Der Baikenkopf gilt als das Filetstück dieser Lage.

3. Der Jahrgang 1976

Der Weinjahrgang 1976 gilt als einer der großen, reifen Jahrgänge des späten 20. Jahrhunderts in Deutschland.

Der Jahrgang war geprägt durch eine ungewöhnliche Witterung: Ein sehr heißer und trockener Sommer sorgte für eine frühe und konzentrierte Traubenreife. Erst ab Mitte September setzte feuchteres Wetter ein, das die Entstehung der Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigte und so die Grundlage für hochwertige Beeren- und Trockenbeerenauslesen schuf. Der namhafte Weinexperte Michael Broadbent zog folgendes Fazit:

A gloriously ripe vintage with soft, fleshy, extremely attractive wines, the only handicap being a certain lack of acidity in some of them. This was a year of great heat and drought throughout the summer in northern Europe.

Im direkten Vergleich wird der 1976er Jahrgang vom legendären 1971er in der Tiefe und Struktur zwar übertroffen, dennoch bescherte er dem Rheingau zahlreiche "fabulous Beeren- und Trockenbeerenauslesen". Die edelsüßen Spitzenweine aus diesem Jahrgang zählen zu den langlebigsten der Region.

4. Der Wein: Trockenbeerenauslese (TBA)

Die Trockenbeerenauslese (TBA) ist die höchste Prädikatsstufe im deutschen Weinsystem. Für diesen Wein werden nur vollständig von Edelfäule befallene, bereits am Stock vollkommen eingetrocknete Beeren einzeln per Hand selektiert. Das Resultat ist ein Wein von extrem süßer Konzentration mit einem enormen Lagerpotenzial. Die 1976er Trockenbeerenauslesen des Rheingaus gehören zu den legendärsten und langlebigsten Weinen der Welt.

5. Verkostungsnotizen und Aromaprofil

Der 1976er Schloss Eltz Rauenthaler Baiken TBA zeigt sich im Glas in einem leuchtenden, "old gold" Farbton. In der Nase und am Gaumen offenbart sich eine intensive und komplexe Aromatik, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Fruchtintensität aufweist.

Eine ausführliche Verkostungsnotiz aus dem Forum FoodBanter beschreibt den Wein als:

exceedingly rich ... The bouquet and taste are very intense. The balance is perfect. It is mouth coating. ... Instead of mangos, custard apples, and such, it reminds me more of very ripe apricots and yellow peaches with candied oranges. There is a very intense honey taste and bouquet with some wild flower character. There also are hints of spices. This is the sweetest tasting German wine I can remember. A perfect balance of smooth acidity and intense fruit keeps the wine from being too sweet.

Ein Nutzer des US-Kunst- und Weinfachhandels KL Wines äußerte sich enthusiastisch:

When it comes to sweet white wines that can age indefinitely, absolutely nothing tops German Riesling ... pure art in a bottle--so fresh, concentrated yet perfectly balanced we could not believe it was a wine of nearly 40 years from a half bottle--WOW!

Die Verkostungen zeichnen das Bild eines durch die Edelfäule zwar sehr süßen, aber nicht plumpen oder sirupartigen Weins. Die hohe, extraktreiche Restsüße wird durch eine feine, belebende Säure perfekt balanciert, die dem Wein eine unerwartete Frische und einen enorm langen Abgang verleiht. CellarTracker-Nutzer vergaben für den 1976er Schloss Eltz Rauenthaler Baiken Riesling Auslese zwischen 93 und 94 Punkten, wobei der hier beschriebene TBA naturgemäß noch eine Steigerung in Dichte und Süße darstellt.

6. Aktuelle Marktpräsenz und Preisgestaltung

Da es sich hier um eine absolute Rarität handelt, taucht der Wein nur selten im freien Markt auf. Die Preise variieren stark je nach Zustand der Flasche (Füllstand, Etikett, Kapsel) und Auktionshaus.

• Auktionspreise (historisch): Bei früheren Auktionen erzielte der Wein folgende Preise:

  • Ein einzelner 0.75l-Flasche (Lot #06) wurde 2019 auf etwa 1.400 US-Dollar geschätzt.

• Preisspanne heute: Aufgrund seiner Seltenheit und der steigenden Nachfrage nach gereiften Rieslingen liegen die aktuellen Marktpreise für eine 0.75l-Flasche erfahrungsgemäß zwischen 1.200 und 2.000 Euro. Top-Erhalte mit perfekten Füllständen und Etiketten können in speziellen Auktionen auch über 2.000 Euro erzielen.

Die größte Herausforderung beim Erwerb einer solchen Flasche ist die Verfügbarkeit. Der Großteil der noch existierenden Flaschen liegt in Privatkellern oder bei spezialisierten Sammlern.

Fazit und Bewertung

Der Schloss Eltz Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1976 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Stück deutscher Weinkultur. Er verkörpert die Höchstleistung eines legendären, nicht mehr existierenden Weinguts aus einem der großen Jahrgänge des 20. Jahrhunderts. Die perfekte Balance zwischen konzentrierter, honigsüßer Fülle und einer lebendigen, mineralischen Säure verleiht diesem fast 50 Jahre alten Wein eine atemberaubende Frische und Komplexität.

Für Liebhaber gereifter Rieslinge und Sammler stellt diese Trockenbeerenauslese einen heiligen Gral dar. Ein Genuss, der die außergewöhnliche Lagerfähigkeit und die künstlerische Handschrift deutscher Spitzenwinzer auf einzigartige Weise offenbart. Wer die Gelegenheit erhält, diesen Wein zu verkosten, darf ein unvergessliches Geschmackserlebnis erwarten.