Markgraf von Baden - Müller-Thurgau Bodensee VDP.GUTSWEIN trocken dry 2023 250ml

Markgraf von Baden – Müller-Thurgau Bodensee VDP.GUTSWEIN trocken 2023

1. Einleitung & Hintergrund

Das Weingut Markgraf von Baden ist ein echtes Traditionshaus mit einer über 900-jährigen Geschichte. Seine Wurzeln liegen in der ehemaligen Reichsabtei Salem (heute Schloss Salem), wo noch heute die Weine gekeltert werden. Das Gut ist seit 2012 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und wirtschaftet auf einer Rebfläche von etwa 111 Hektar, die sich auf die beiden Standorte Bodensee und Ortenau verteilen.

Besonders stolz zeigt sich das Haus auf seine Müller-Thurgau Weine vom Bodensee, welche durch ihre knackige Klarheit und Lebendigkeit überzeugen.

Hinweis zur Zukunft: Im November 2024 wurde bekannt, dass das Weingut rund 60 Hektar Reben am Bodensee roden will und die Weinlinie „Markgraf von Baden“ mit dem Jahrgang 2024 einstellt. Grund hierfür waren sinkende Absatzzahlen im Premiumsegment.

2. Weininformationen

3. Verkostungsnotizen & Prämierungen

Die Kritiker und die Fachpresse zeigen sich vom Jahrgang 2023 durchaus überzeugt.

• Falstaff – 91 Punkte (Weinguide Deutschland 2025)
  Im Detail beschreibt der Falstaff-Tester den Wein wie folgt: „Traubig-beeriger Duft mit Apfel, Birne, gelber Stachelbeere, Muskatblüte, kräuterigen Noten und Aprikose. Klar konturierter Gaumen, saftig, gehaltvoll und mit einer angemessenen Dichte und Linearität, reife, tragende Säure, mineralisch-würziger Akzent.“

• Vivino – 3.4 Sterne (⌀ aus 20 Bewertungen)
  Die Nutzer des Portals Vivino beschreiben den Jahrgang 2023 als ein hellgelbes Gewächs mit einem intensiven Bouquet von heimischen Früchten wie Birne und Apfel. Am Gaumen zeigt er sich leicht und frisch mit einer ausgeprägten Frucht und Mineralität.

• Wein-Plus (Verkostungsnotiz)
  Ein frischer VDP.Gutswein, der mit belebender Frucht überzeugt.

4. Preis & Verfügbarkeit

Der Müller-Thurgau 2023 von Markgraf von Baden ist ein erschwinglicher Einstieg in die VDP-Qualitätsstufe. Die Preise können je nach Händler leicht variieren:

Achtung: Der Wein wird oft unter dem Namen „Birnauer Müller-Thurgau“ gehandelt. Die Flasche ist häufig bei Onlineshops (z. B. vinello.de) verfügbar.

5. Empfehlung & Genuss

Dank seiner erfrischenden Säure und Klarheit ist dieser Müller-Thurgau ein perfekter Begleiter für die leichte, moderne Küche.

• Perfekte Speisenbegleiter:

  • Zu Spargelgerichten

  • Lauchsuppe

  • Leichte Wok-Gerichte mit Fisch

  • Spargelsalat mit Quinoa

6. Fazit

Der Markgraf von Baden Müller-Thurgau Bodensee VDP.GUTSWEIN trocken 2023 ist ein hervorragender Einstieg in die Welt der VDP-Weine. Trotz seines günstigen Preises liefert er ein solides Niveau mit einem geradlinigen, fruchtbetonten und frischen Profil, das besonders durch die 91 Punkte vom Falstaff unterstrichen wird.

Diese Flasche ist ideal für alle, die einen leichten, trockenen Weißwein mit regionalem Charakter aus dem Anbaugebiet Baden suchen – und das zu einem äußerst attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.