Markgraf von Baden - Meersburger Chorherrenhalde Riesling GG Grosses Gewächs trocken dry VDP.GROSSE LAGE 2015 MAGNUM 1500ml

Markgraf von Baden – Meersburger Chorherrenhalde Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.GROße LAGE 2015

1. Das Weingut: Markgraf von Baden

Das Weingut Markgraf von Baden ist eines der traditionsreichsten Weingüter Deutschlands. Es wird von der Familie des ehemaligen badischen Herrscherhauses geführt und ist Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – dem Zusammenschluss der besten deutschen Weingüter. Die Weinberge am Bodensee umfassen rund 110 Hektar in mehreren Einzellagen, darunter die Chorherrenhalde bei Meersburg. Das Weingut ist bekannt für seine sortenreinen, terroirgeprägten Weine mit hohem Alterungspotenzial.

2. Die Lage: Meersburger Chorherrenhalde – VDP.GROße LAGE

Die Meersburger Chorherrenhalde zählt zu den renommiertesten und historisch bedeutendsten Weinlagen im Anbaugebiet Baden (Bereich Bodensee). Der Name erinnert an den historischen Besitz durch die Chorherren des Augustiner-Chorherrenstifts Meersburg.

Terroir-Merkmale:

• Lage: Steiler Südhang direkt am Ufer des Bodensees

• Boden: Karger, kalkhaltiger Untergrund aus Molassegestein und Kalkmergel

• Mikroklima: Der Bodensee fungiert als Wärmespeicher und Lichtreflektor, was ein außergewöhnlich mildes Mikroklima schafft und die Traubenreife fördert

Die Klassifikation als VDP.GROße LAGE® steht an der Spitze der Qualitätspyramide im badischen Bodenseeraum. Weine aus dieser Lage werden nach strengsten VDP-Kriterien erzeugt: stark reduzierte Erträge, selektive Handlese und Ausbau zu langlebigen Großen Gewächsen (GG).

3. Der Jahrgang 2015

Das Weinjahr 2015 war in Baden ein Ausnahmejahr. Ein „wunderschöner Sommer und ein goldener Herbst“ bescherten den Winzern ideale Bedingungen für außergewöhnliche Weine. Betriebsleiter Volker Faust beschrieb den Jahrgang wie folgt:

„Der 2015er besticht durch die Frucht, hat nicht nur Körper, sondern auch Eleganz. Das gilt für die gesamte Region.“

Auch international wird der Jahrgang 2015 für Deutschland als sehr gut bewertet – mit „guter Konzentration, exzellenter Reinheit und feiner Säurestruktur“.

4. Verkostungsnotizen und Bewertungen

4.1. Nutzerbewertungen (Vivino)

Auf Vivino wird der Wein von Nutzern wie folgt beschrieben:

„Wenig Säure für Riesling. Getrocknete gelbe und tropische Früchte. Deutlich Anis in der Nase. Richtiges Pastis-Aroma. Dazu gesellt sich etwas Petroleum.“

Der Wein wird als „delicious and elegant“ beschrieben, mit „light yellow-green color, refreshing acidity, high mineralization, medium-bodied“.

4.2. Weitere Verkostungseindrücke

Ein unabhängiger Tester beschrieb den Wein als:

„Unglaublich schöne, dichte, warme und süßliche Fruchtnase. Er ist fein und doch berauschend im warmen Schmelz. Im Mund geht richtig die Post ab, hohe Intensität ... feine Teenoten, Zitrus, ein kleiner Hauch Mango und Maracuja und Orangenzesten.“

4.3. Einordnung durch Jancis Robinson

Die renommierte Weinkritikerin Jancis Robinson hat den Wein verkostet (in der 2016er Ausbaustufe) und ihn mit den Worten „Strongly herbal nose. Bone dry and rather uncompromising“ charakterisiert.

5. Technische Daten

6. Fazit

Der Markgraf von Baden – Meersburger Chorherrenhalde Riesling Grosses Gewächs trocken 2015 ist ein charakterstarker, terroirgeprägter Riesling von einer der besten Lagen am Bodensee. Der Ausnahmejahrgang 2015 verleiht dem Wein dichte Frucht, Körper und Eleganz. Mit seiner kalkgeprägten Mineralität, der lebendigen Säure und dem trockenen, kompromisslosen Stil ist er ein klassisches Großes Gewächs mit hohem Alterungspotenzial.