Königlich Preuss. Domänenkellerei - Rauenthaler Langenstück Riesling Auslese Cabinet 1911

Dies ist ein außergewöhnlich seltener Wein, der einen der großen Weißweinklassiker aus der Zeit vor dem Ersten Weltkrieg repräsentiert. Da es sich um ein extrem seltenes Sammlerstück handelt, liegen leider keine aktuellen Verkostungsnotizen vor. Die folgenden Informationen basieren daher auf den verfügbaren Produktdaten und allgemeinen historischen Hintergründen zu Winzer, Lage und Prädikat.

1. Weinbeschreibung und Herkunft

Erzeuger:
Die "Königlich Preuss. Domänenkellerei" war der staatliche Weinbaubetrieb Preußens. Diese Weingüter (auch als "Staatsweingüter" bekannt) waren bekannt für ihre äußerst lagerfähigen und hochwertigen Rieslinge. Sie sind die historischen Vorgänger der heutigen Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.

Weinberg:
Der Wein stammt aus der Einzellage Rauenthaler Langenstück im Rheingau. Diese Höhenlage (etwa 255 Meter über NN) ist eine der höchsten im Rheingau. Die Böden bestehen aus buntem Schiefer und vulkanischem Gestein, was für elegante, säurebetonte Weine mit harmonischer Aromatik sorgt. Die Lage ist nach der langgezogenen Geländeform benannt, wie sie bereits im 15. Jahrhundert als "Langenstuck" erwähnt wurde.

Prädikat & Ausbau:
"Auslese Cabinet" war eine historische Bezeichnung vor der deutschen Weingesetzreform von 1971. Sie wurde für besonders edle Auslesen verwendet. Eine "Cabinet"-Auslese bezeichnete einen besonders ausgesuchten, hochwertigen Wein, der zudem lagerfähig war ("Cabinet" bedeutet soviel wie "Sammlung" im Sinne einer Kellerschatzkammer). Der Alkoholgehalt wird mit a. 10 % Vol. angegeben.

2. Historische Einordnung & Vintage 1911

Der Jahrgang 1911 in Deutschland war ein Spitzenjahrgang vor dem Ersten Weltkrieg, vergleichbar mit den legendären Jahrgängen 1921, 1937, 1959, 1971 und 2001. Es war ein sehr warmer Sommer, der perfekte Voraussetzungen für reife Riesling-Trauben mit sehr hohem natürlichem Zuckergehalt schuf. Solche Flaschen sind heute extrem selten, da die meisten Weine aus dieser Zeit während der beiden Weltkriege oder in den Nachkriegswirren getrunken oder vernichtet wurden.

3. Sensorische Einordnung

Basierend auf den typischen Eigenschaften eines gereiften, "edelsüßen" Rieslings aus einem Spitzenjahrgang, wäre bei dieser Flasche Folgendes zu erwarten:

• Farbe: Tiefes, leuchtendes Goldgelb bis hin zu bernsteinfarbenen Reflexen (ein Zeichen der außergewöhnlichen Reife).

• Nase: Ein komplexes, vielschichtiges Bouquet mit klassischen Noten von reifem Pfirsich, Aprikosenkonfitüre, Honig und deutlichen Mineralitätsnoten. Oft entwickeln sich auch petrolige Töne. Die "edelfaule" (Botrytis cinerea) Komponente wäre hier ein integraler Bestandteil.

• Gaumen: Trotz des Alters sollte der Wein am Gaumen eine beeindruckende Geschmeidigkeit und Fülle zeigen. Die Tannine sind längst abgebaut. Die verbleibende, feine Säure balanciert perfekt die konzentrierte, karamellartige Süße aus, verleiht dem Wein Frische und einen extrem langen, würzigen Abgang, der an kandierte Zitrusfrüchte und Lebkuchen erinnert.

• Abfüllung: Der hohe Füllstand von 2,5 cm unter dem Korken spricht für eine außergewöhnlich gute Lagerung über mehr als 100 Jahre. Kapsel und Etikett werden ebenfalls als gut erhalten beschrieben.

4. Lagerung und Trinkempfehlung

• Zustand: Der Wein befindet sich heute (2026) auf dem absoluten Zenit seiner Reife oder kurz davor. Er sollte nicht mehr länger gelagert werden, da die Reife nun schnell voranschreitet. Der Verkaufshinweis "Sofort verfügbar" deutet ebenfalls auf das Ende des optimalen Trinkfensters hin.

• Temperatur: Servieren Sie ihn gekühlt, aber nicht zu kalt, bei optimalen 10–12 °C.

• Dekantieren: Der Wein sollte sehr vorsichtig dekaniert werden, um das reife Sediment zu entfernen, das sich im Laufe der Jahre gebildet hat.

• Genuss: Dieser Wein ist ein eigenständiges Dessert. Begleiten Sie ihn idealerweise zu Blauschimmelkäse (Roquefort, Stilton), Foie Gras, süßen Törtchen oder auch pur nach einem besonderen Menü.

5. Marktrelevanz und Preis

Der Wein ist ein extrem begehrtes Sammlerobjekt, das nur noch sehr selten auf dem Markt auftaucht. Er wird von spezialisierten Händlern zu einem Preis von etwa 3.750,00 € pro 0,75-Liter-Flasche angeboten, ein klares Indiz für seine Einzigartigkeit und Sammlerwert.

Zusammenfassend kann man sagen: Die Königlich Preuss. Domänenkellerei - Rauenthaler Langenstück Riesling Auslese Cabinet 1911 ist ein historisches Relikt des deutschen Weinbaus. Er ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück lebendige Geschichte aus der Blütezeit des Rheingaus, ein Zeuge einer untergegangenen Ära und ein absolutes Juwel für den ambitionierten Sammler und Genießer.