Hohe Domkirche - Avelsbacher Herrenberg Riesling trocken dry 1985

Hohe Domkirche – Avelsbacher Herrenberg Riesling trocken 1985

Der Avelsbacher Herrenberg Riesling trocken 1985 stammt von der Hohen Domkirche Trier, einem der drei historischen kirchlichen Weingüter, die 1966 zur heutigen Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier zusammengeschlossen wurden. Die Hohe Domkirche selbst wird seit 1851 als eigenständiges Weingut geführt und blickt auf eine noch deutlich längere Tradition des kirchlichen Weinbaus an Mosel, Saar und Ruwer zurück.

Die Lage Avelsbacher Herrenberg befindet sich im Trierer Stadtteil Avelsbach. Die Weinberge dort liegen auf den für die Region typischen Schieferböden und bringen elegante, mineralisch geprägte Rieslinge hervor. Der Jahrgang 1985 gilt in Deutschland insgesamt als gut bis sehr gut: Nach einem schwierigen Sommer rettete ein sonniger, trockener Herbst die Qualität. Die besten Weine – besonders von guten Lagen – entwickelten sich zu eleganten, langlebigen Rieslingen.

Der trockene Ausbau war in den 1980er-Jahren noch keine Selbstverständlichkeit und verleiht dem Wein eine klare, straffe Struktur. Nach mehr als vier Jahrzehnten Flaschenreife gehören solche Flaschen zu den interessanten historischen Raritäten aus dem Besitz der Bischöflichen Weingüter. Gut erhaltene Exemplare zeigen häufig die typische Entwicklung reifer Trierer Rieslinge: rauchig-mineralische Noten, zarte Tertiäraromen und eine noch immer präsente, lebendige Säure.

Die Hohe Domkirche und die späteren Bischöflichen Weingüter Trier stehen für die Bewahrung des traditionellen Steillagen-Weinbaus. Der 1985er Avelsbacher Herrenberg Riesling trocken ist ein stilles Zeugnis dieser Geschichte – ein Wein, der Herkunft, Epoche und den speziellen Charakter der Lagen um Trier widerspiegelt.