G. H. Mumm'sches Weingut - Johannisberger Hansenberg Riesling Auslse-Eiswein 1969

G. H. Mumm'sches Weingut – Johannisberger Hansenberg Riesling Auslese-Eiswein 1969

Einleitung

Der 1969er Johannisberger Hansenberg Riesling Eiswein-Auslese vom G. H. Mumm'schen Weingut ist ein außergewöhnliches Zeugnis der Rheingauer Weinbaukunst. In diesem Wein vereinen sich die jahrhundertealte Tradition eines der renommiertesten Weingüter Deutschlands mit der Seltenheit eines eiswein-würdigen Jahrgangs. Die Bezeichnung "Auslese-Eiswein" ist dabei von besonderer historischer Bedeutung: Anders als bei modernen Weinen üblich, war die Prädikatsbezeichnung "Auslese" vor dem deutschen Weingesetz von 1971 lediglich eine deskriptive Angabe für eine besonders hochwertige Selektion. Dieser Wein entstand daher zu einer Zeit, als innovative Winzer wie die Familie Mumm noch große Freiheit bei der Vermarktung ihrer edelsüßen Spitzenweine hatten und gehört heute zu den gesuchtesten Sammlerraritäten aus dem Rheingau.

1. Das Weingut: G. H. Mumm'sches Weingut – Champagner-Tradition trifft Rheingauer Riesling

Das G. H. Mumm'sche Weingut in Johannisberg blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück und ist bis heute einer der traditionsreichsten Betriebe im Rheingau. Es gehört seit 2012 dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an.

Die Ursprünge des Weinguts sind eng mit der Geschichte des Champagnerhauses G. H. Mumm verbunden. Nachdem der Weinhändler Gottlieb Mumm 1811 die gesamte Weinlese von Schloss Johannisberg erwarb, investierte er die Erlöse in Weinberge auf dem Johannisberg. 1822 erwarb die Familie schließlich die Weinberge und ließ ein herrschaftliches Gutshaus errichten. 1852 wurde das Gut nach Gottlieb Mumms Sohn Georg Hermann Mumm in "G. H. Mumm" umbenannt.

Heute umfasst das Weingut etwa 60 Hektar Rebfläche, die sich auf namhafte Lagen wie den Johannisberger Schwarzenstein, die Hölle und die Mittelhölle, den Rüdesheimer Berg Rottland und den Assmannshäuser Höllenberg erstrecken. Seit den 1980er Jahren wird das Gut gemeinsam mit dem VDP-Gründungsmitglied Schloss Johannisberg durch die JWG Johannisberger Weinvertrieb KG verwaltet. Geschäftsführer Christian Witte führt das Weingut G. H. von Mumm bis heute in Personalunion.

2. Die Weinbergslage: Johannisberger Hansenberg – Terroir mit Geschichte

Der Johannisberger Hansenberg ist eine Weinlage mit bemerkenswerter historischer Tiefe. Bereits seit der Zeit Karls des Großen wird auf dem Johannisberg Wein angebaut, und die Region gilt als die Geburtsstätte der Spät- und Edellese. Die Weinberge des Hansenbergs profitieren von einem für den Rheingau typischen Mikroklima mit idealen Bedingungen für den Riesling-Anbau. Der Boden setzt sich aus vielschichtigen Verwitterungsgesteinen mit Löss-, Lehm- und Sandanteilen zusammen.

Heute befindet sich auf dem Hansenberg das renommierte Schloss Hansenberg, das als Internatsschule genutzt wird, umgeben von den Weinbergen des Gutes. Die Lage zählt zu den exklusivsten des Weinguts.

3. Der Jahrgang 1969 – Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne

Der Weinjahrgang 1969 war im Rheingau geprägt von einem warmen, aber nicht extrem heißen Sommer, der eine langsame und gleichmäßige Reife der Trauben begünstigte. Entscheidend für die Entstehung dieses Weins waren die eisigen Temperaturen im Dezember 1969. Nach moderner Rechtslage wäre für einen Eiswein eine Lese bei mindestens −7 Grad Celsius erforderlich – eine Voraussetzung, die der 1969er Jahrgang erfüllte.

Die Lese des Weins erfolgte am 5. Dezember 1969 bei strengem Frost, wie es das Etikett dokumentiert. Die tiefen Temperaturen konzentrierten Zucker, Säure und Aromen in den Beeren und ermöglichten die Produktion dieses seltenen Eisweins.

Für Sammler ist der Jahrgang 1969 zudem aus einem weiteren Grund interessant: Er entstand vor dem Inkrafttreten des deutschen Weingesetzes von 1971. Die Bezeichnung "Auslese" war damals noch nicht gesetzlich an die spätere Oechsle-Skala gebunden, sondern diente als Qualitätshinweis des Erzeugers. Ein 1969er "Auslese-Eiswein" wie dieser repräsentiert daher eine Ära größerer Freiheit im deutschen Weinbau, in der Winzer wie die Familie Mumm ihren besten Weinen individuelle Auszeichnungen verliehen.

4. Der Wein: Riesling Auslese-Eiswein – Historische Prädikatskombination

Die Kombination der Bezeichnungen "Auslese" und "Eiswein" auf einem Etikett ist für heutige Verhältnisse ungewöhnlich und verdeutlicht die Besonderheit dieses Tropfens. Im modernen deutschen Weinsystem stehen Auslese und Eiswein als gleichrangige Prädikate nebeneinander. In den 1960er Jahren hingegen wählten die Erzeuger die Bezeichnung "Auslese-Eiswein", um sowohl die hohe Qualität der Selektion (Auslese) als auch die besondere Gewinnungsmethode (Eiswein) zu betonen. Der Wein wurde ausschließlich aus Riesling-Trauben gekeltert, der Königsrebe des Rheingaus.

5. Aromaprofil und Alterungspotenzial

Nach mehr als fünf Jahrzehnten Flaschenreife befindet sich der 1969er Eiswein-Auslese im Zenit seines Potenzials.

• Optik: Der Wein präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen – ein untrügliches Zeichen für eine lange, erfolgreiche Flaschenreife.

• Nase: Das Bukett ist geprägt von einem komplexen Bouquet aus reifen Früchten, Honig und feinen Gewürzen. Typische Aromen sind getrocknete Aprikosen, exotische Früchte und eine dezente mineralische Note. Vergleichbare 1969er Auslesen aus dem Rheingau zeigen zudem eine überraschende Frische und Noten von gelben Pfirsichen.

• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr süß und vollmundig, mit einer angenehmen, integrierten Säure, die der üppigen Süße Struktur verleiht. Die Textur ist ölig und cremig, der Abgang extrem langanhaltend und von einer feinen Würze begleitet. Die Säure ist nach so langer Zeit zwar weniger präsent, aber perfekt in die Süße eingebettet.

• Alterungspotenzial: Ein Wein dieser Konzentration und Süße besitzt ein enormes Lagerpotenzial. Der 1969er Auslese-Eiswein befindet sich heute auf dem Höhepunkt seiner Reife, wird sich aber aufgrund seines hohen Restzuckergehalts noch viele Jahre – wahrscheinlich über 2040 hinaus – auf diesem Niveau halten können. Vergleichbare 1969er Auslesen aus dem Rheingau werden von Kennern als bereits am Höhepunkt beschrieben.

6. Aktuelle Marktpräsenz und Preisgestaltung

Der 1969er Johannisberger Hansenberg Riesling Eiswein-Auslese ist eine absolute Rarität. Flaschen in gutem Zustand tauchen nur noch sehr selten auf dem Markt auf und erzielen entsprechend hohe Preise.

*Anmerkung: Die Preise für diesen Wein sind aufgrund seiner großen Seltenheit stabil auf hohem Niveau. Das ungewöhnliche 0,7-Liter-Format (statt der üblichen 0,75-Liter-Flasche) ist ein weiteres Indiz für das Alter des Weins und die damaligen Abfüllpraktiken.*

Fazit

Der G. H. Mumm'sche Weingut – Johannisberger Hansenberg Riesling Auslese-Eiswein 1969 ist ein faszinierendes Zeugnis der Rheingauer Weinkultur aus einer Zeit des Übergangs. Er vereint die über 200-jährige Tradition eines der renommiertesten Weingüter Deutschlands mit dem einzigartigen Terroir des Johannisberger Hansenbergs und den glücklichen Umständen eines eiswein-würdigen Jahres.

Seine goldgelbe Farbe, das komplexe Bukett aus reifen Früchten und Honig, die vollmundige Süße und die perfekt integrierte Säure machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Für Sammler und Liebhaber großer deutscher Rieslinge ist der 1969er Eiswein-Auslese von Mumm eine absolute Rarität – eine Flasche, die die Kunstfertigkeit und den Innovationsgeist einer vergangenen Wein-Ära in sich trägt. Wer das Privileg hat, diesen Wein zu verkosten, darf ein seltenes Stück deutscher Weinkultur erwarten.