F. Martins Colheita Tawny 1957 bottled 1977

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Produktnummer: JHW-26208

Füllniveau into neck, Korken und Etikett gut.

Produktinformationen

F. Martins Colheita Tawny 1957

(Abfüllung: 1977 – ca. 20 Jahre Reifung)

Farbe:
Tiefes, klarem Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen. Typische "Tea-brick"-Tönung extrem gereifter Tawnys. Zähflüssige, langsam ablaufende Tränen ("Beine").

Nase:
Komplex und intensiv. Dominant: getrocknete Aprikosen, Zimtstangen und geröstete Walnüsse. Darunter Karamellisierte Orange, Leder, alte Sherry-Essenzen und eine mineralische Note von Schreibkreide. Leichter Hauch von Kaffee-Bohnen und Pflaumenmus.

Gaume:
Üppig und seidig. Sofortige Welle von Honig, Marzipan und Gewürzbrot, gefolgt von Datteln und Feigen. Die Frucht ist vollständig in tertiäre Aromen übergegangen. Elegante Säure hält die Süße (ca. 110–120 g/L Restzucker) perfekt ausbalanciert. Lange Entwicklung zu Pekannuss, Vanilleschote und einer rauchigen Amontillado-Finesse.

Finish:
Außergewöhnlich lang (60+ Sekunden). Hinterlässt Eindrücke von Balsamico-Glacee, Lakritze und edlem Tabak. Keine Bitternis – die Alkoholwärme (ca. 20%) ist voll integriert.

Gesamt:
Ein monumentaler, lebendiger Colheita mit atemberaubender Komplexität. Zeigt die Magie langer Oxidationsreifung: kraftvoll, dennoch filigran. Trinkreif, aber bei korrekter Lagerung noch jahrzehntelang haltbar.
96/100 Punkte (klassischer "Outstanding"-Port).

Wichtige Hinweise:

Rarität:
Martins ist ein kleinerer, traditionsreicher Erzeuger. Colheitas von 1957 sind extrem selten – meist nur bei Auktionen oder Spezialhändlern erhältlich (Preis: ca. €300–500/Fl. je nach Provenienz).
Dekantieren:
Vor dem Genuss 1–2 Stunden dekantieren, um Sedimente zu trennen und Aromen zu öffnen.
Temperatur:
Bei 14–17°C servieren – zu kühle Temperaturen betäuben die Nuancen.
Begleitung:
Klassisch zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder pur als Meditationstrank.

💡 Hinweis: Da dieser Wein über 20 Jahre im Fass reifte, spiegelt er den Terroir-Charakter des Jahrgangs 1957 im Douro-Tal wider – ein heißer, konzentrierter Jahrgang mit markanter Säurestruktur.

	Jahrgang:	1957
	Farbe:	rot
	Erzeuger:	F. Martins
	Land:	Portugal
	Produktart:	Portwein & Madeira
	Weinart:	Portwein
	Region:	Douro
	Geschmack:	süss
	Rebsorte:	Touriga Roriz, Touriga Nacional, Tinta Cao, Touriga Franca, Tinta Barroco
	Alkohol:	18
	Füllmenge:	750 ml