De Montal - Armagnac V.S.O.P 'release from the 1970´s'

De Montal – Armagnac V.S.O.P. aus den 1970er Jahren

Die Armagnac-Marke De Montal blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Ihren Sitz hat die Familie de Montal im Château du Rieutort in der Gascogne, einem Schloss aus dem frühen 17. Jahrhundert, das einst König Ludwig XV. gehörte und sich seit 1865 im Besitz der Familie befindet. Heute wird das Unternehmen von Graf Olivier de Montal geführt, der die Tradition des Hauses in sechster Generation fortführt.

De Montal ist eine Marke der Compagnie des Produits de Gascogne (CPG), einer Genossenschaft von rund 60 Weinbauern in der Bas-Armagnac-Region mit Sitz in Nogaro. Die Weine werden aus den vier klassischen Armagnac-Rebsorten Colombard, Folle Blanche, Baco und Ugni Blanc gekeltert, wobei jede Sorte ihre eigene Charakteristik einbringt: Colombard sorgt für Fruchtfülle, Folle Blanche für Eleganz, Baco für Struktur und Ugni Blanc für aromatische Tiefe.

Die Herstellung folgt strenger Tradition: Die Trauben werden – oft bei Nacht, um die Aromen zu bewahren – gelesen und ohne Zusatz von Schwefel oder Zucker spontan vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation in den drei kupfernen Brennkolonnen, die liebevoll nach den Musketieren Athos, Porthos und Aramis benannt sind – bewacht von einer Büste des D'Artagnan. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern aus den Wäldern von Monlezun und Frêche, deren jahrhundertealtes Weißeichenholz dem Armagnac seine komplexe Struktur verleiht.

Der V.S.O.P. von De Montal wird – für diese Kategorie ungewöhnlich – sieben bis acht Jahre in französischer Eiche gereift, was ihm eine bemerkenswerte Weichheit und Ausgewogenheit verleiht. Verkostungsnotizen beschreiben ihn als oranges Bernsteinfarben mit einem Bukett von frischer gelber Pflaume, Vanille und Orangenschale; am Gaumen zeigt er sich rund und pflaumig mit würzigen Holznoten, mittlerem Körper und einer angenehm kräftigen Intensität. Andere Verkostungsberichte heben Aromen von karamellisierten Orangen, weißen Blumen und einen langen Abgang mit Schokolade, Gewürzen und gerösteten Mandeln hervor.

Eine Flasche V.S.O.P. aus den 1970er Jahren ist heute ein begehrtes Sammlerstück. Solche Abfüllungen wurden in einer Zeit produziert, in der Armagnac noch stärker handwerklich geprägt war und die Marke De Montal über Seagram in die USA exportiert wurde – eine Ära, die 2013 auf einer Auktion bei Tennants mit einem Zuschlag von 130 £ für ein Konvolut dokumentiert ist. Der Reiz einer solchen Flasche liegt nicht nur in ihrem seltenen Alter, sondern auch in der Möglichkeit, einen Armagnac zu erleben, dessen Eau-de-Vie noch aus den 1960er und frühen 1970er Jahren stammt – einer Zeit, in der die Brennkunst der Gascogne in ihrer ursprünglichsten Form praktiziert wurde.