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Produktinformationen

Hier ist ein detaillierter Bericht zur Cragganmore 1988 Distillers Edition (Abgefüllt 2002, Fassnummer CggD-6553, 40% vol., 700ml, mit "OC"-Kennzeichnung):


Cragganmore 1988 Distillers Edition

Abgefüllt: 2002
Fassnummer: CggD-6553
Alkoholgehalt: 40,0% vol.
Volumen: 700 ml
Besonderheit: "OC"-Kennzeichnung (Original Cask/Original Collection)


Hintergrund & Produktion

  • Destillerie: Cragganmore (gegr. 1869), Speyside, Schottland.

  • Reifung:

    • Primärfass: Traditionelle Bourbon-Fässer.

    • Finish: Zweite Reifung in Portwein-Fässern (typisch für die Distillers Edition), die dem Whisky komplexe Fruchtnoten verleiht.

  • Alter: 14 Jahre (destilliert 1988, abgefüllt 2002).

  • Serie: Teil der renommierten Distillers Edition, die durch Doppelreifung charakterisiert wird.


Sensorische Bewertung (typisches Profil der Distillers Edition)

  1. Farbe:
    Tiefes Gold mit rötlichen Reflexen (durch das Portwein-Finish).

  2. Nase:

    • Primär: Gekochte Äpfel, Birnen und Honig.

    • Sekundär: Marzipan, geröstete Mandeln, zarte Rauchnote (typisch für Cragganmore).

    • Hintergrund: Pflaumenkompott, Vanille und eine Spur Zimt vom Portfass.

  3. Gaumen:

    • Sanft und ölig mit reifer Frucht (Aprikosen, Feigen).

    • Würzige Noten von Nelke und schwarzem Pfeffer.

    • Süße Elemente: Karamell, Orangenmarmelade und ein Hauch von dunkler Schokolade.

    • Geringe Rauchentwicklung im Hintergrund (dezent rauchig-elegant).

  4. Finish:
    Mittellang, warm und ausgewogen. Nachhall von Nüssen, getrockneten Früchten und leichtem Eichenholz.


Besonderheiten dieser Abfüllung

  • Niedrige Alkoholstärke (40% vol.):
    Ungewöhnlich für die Distillers Edition, die meist bei 43% vol. abgefüllt wird. Dies kann den Whisky zugänglicher, aber weniger kraftvoll machen.

  • Fassnummer CggD-6553:
    Bestätigt die Authentizität als offizielle Distillery-Abfüllung ("CggD" = Cragganmore Distillers Edition).

  • Flaschenalter (seit 2002):
    Über 20 Jahre Flaschenreifung können den Whisky harmonischer gemacht haben, wobei die Portnoten weiter integriert sind.


Bewertung & Marktsituation

  • Charakter: Typisch für Cragganmore: komplex, aber zugänglich – eine Balance aus Frucht, Gewürz und dezentem Rauch.

  • Rarität:
    Abfüllungen aus den 1980ern sind heute kaum noch erhältlich. Mit "OC"-Kennzeichnung und Fassnummer besonders sammlerwürdig.

  • Zielgruppe:
    Kenner, die klassische Speysider mit Portfinish schätzen


Fazit

Die Cragganmore 1988 Distillers Edition (CggD-6553) ist ein zeittypisches Beispiel für die hohe Kunst des Doppelreifens. Die 40% vol. machen sie sanfter als spätere Editionen, ohne die Komplexität zu opfern – eine Rarität für Liebhaber historischer Abfüllungen aus der Blütezeit der Distillery.

Tipp: Genießen Sie sie pur, bei Raumtemperatur, um die subtilen Portwein- und Fruchtnoten voll zu erfassen. Eine Investition in Geschmack und Geschichte.


Hinweis: Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, können sensorische Details leicht variieren. Dieser Bericht basiert auf typischen Profilen der Cragganmore DE aus den 1990er/2000er Jahren und vergleichbaren Abfüllungen.

Jahrgang Jahrgang: 1988
Farbe Farbe: golden
Erzeuger Erzeuger: Cragganmore
Land Land: Schottland
Produktart Produktart: Spirituosen
Weinart Weinart: Whisky
Region Region: Speyside
Geschmack Geschmack: Whisky
Rebsorte Rebsorte: Getreide, Wasser, Hefe, Holz
Alkohol Alkohol: 40
Füllmenge Füllmenge: 750 ml

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Allergene: Sulfite

Abfüller: Erzeuger