Château de la Negly Domaine de Boede Coteaux du Languedoc Les Grès 2005

Der folgende Bericht fasst daher alle verfügbaren Informationen, von der aktuellen Trinkreife bis zu den Hintergründen des Erzeugers, zusammen.

📜 Zusammenfassung und Identität

Der Château de la Negly Domaine de Boede Coteaux du Languedoc Les Grès 2005 ist ein trockener Rotwein aus dem französischen Anbaugebiet Languedoc, genauer gesagt aus der Appellation Coteaux du Languedoc. Die Rebsorten sind Syrah, Grenache und Mourvèdre. Der Alkoholgehalt liegt bei 14% vol..

Ursprünglich wurde er für etwa 35,00 € pro 0,75-Liter-Flasche angeboten (Stand der Preisliste, nicht aktuell).

🍷 Aktueller Zustand und Trinkreife

Mit fast 20 Jahren am Flaschenhals ist dies ein Wein in seiner gereiften Phase. Folgende Beobachtungen sind für den aktuellen Zustand typisch:

• Optik: Die Farbe hat sich von einem intensiven Purpurrot zu einem tiefen Rubinrot mit bräunlichen Rändern am Glas entwickelt, ein klassisches Zeichen für das Alter des Weins.

• Aroma (Nase): Das Bukett ist sehr reif und zeigt Noten von getrockneten Früchten wie Pflaumen, Feigen und Rosinen, die von frischen Kirschen akzentuiert werden. Hinzu kommen komplexe, würzige Aromen von Lakritze, Nelken, Schokolade, aber auch erdige Nuancen, Eisen, Veilchen und eine leichte Fülle. Einige Tester bemerkten auch eine sehr reife, fast "überreife" Fruchtnote.

• Geschmack (Gaumen): Der Wein ist vollmundig und kräftig. Am Gaumen dominieren süßlich anmutende Pflaumen, Kirschlikör, Schokolade und mineralische Noten. Das Tannin ist reif und weich, die Säure sorgt für ein ausgewogenes Gesamtbild.

Trinkfenster und Empfehlung: Basierend auf mehreren Verkostungsnotizen von 2012-2013 (damals schon 7-8 Jahre alt) erreichte der Wein damals seinen Höhepunkt und war voll ausgereift. Aus heutiger Sicht ist er definitiv vollreif und sollte nicht weiter länger gelagert werden. Einige Tester empfahlen damals, den Wein leicht gekühlt zu genießen.

Eine Bewertung lag nicht vor, jedoch schätzte der Kritiker David Schildknecht einen ähnlichen Wein aus dem Hause Château de la Negly (La Falaise) damals mit 92 Punkten ein. Die Note von Privatverkostungen auf Plattformen wie CellarTracker lag um die 90-Punkte-Marke.

🍇 Hintergrund: Winzer und Terroir

Château de la Negly ist ein Familienweingut, das seit den 1990er Jahren von Jean Paux-Rosset und seiner Familie geführt wird. Das Weingut liegt im Massif de la Clape, einem ehemaligen Inselmassiv an der französischen Mittelmeerküste, das für sein extrem sonniges und windgeprägtes Klima mit 13 verschiedenen Winden bekannt ist.

Die Besonderheit dieses Weins liegt im Terroir von "Boède" (Domaine de Boède), einer separaten Weinbergslage mit einer Fläche von etwa 17 Hektar. Das Wort "Les Grès" im Namen bedeutet übersetzt "Sandstein". Während die Böden des Hauptgutes von Kalk-Ton geprägt sind, besteht der Boden von Boède aus:

• Sandigem Lehm und Sandstein

• Rotem und schwarzem Sandstein (Grès)

• Einem hohen Anteil an Steinen und Kiesel, was die Drainage verbessert und die Wärme speichert.

Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen von Boède einen eigenen Charakter. Der 2005er Les Grès ist nach dem Schwesterschiff "La Falaise" des Gutes eine Art "Zweitwein", jedoch keineswegs von geringer Qualität.

🔍 Wo kann man den Wein heute finden?

Aufgrund seines Alters ist der 2005er Les Grès im regulären Handel nicht mehr erhältlich. Eine Suche im Internet fördert keine aktuellen Verkaufsangebote mehr zutage. Die vorhandenen Quellen sind entweder historisch oder stammen von Wein-Community-Seiten. Das Weingut bietet selbst nur aktuelle Jahrgänge wie den Les Grès 2023 an.

💎 Fazit

Der Château de la Negly Domaine de Boede Coteaux du Languedoc Les Grès 2005 ist ein hervorragendes Beispiel für einen alternungsfähigen Rotwein aus dem Languedoc. Er zeigt heute die komplexe, gereifte Seite der Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre. Wer das Glück hat, an eine Flasche zu gelangen, sollte sie zeitnah bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen und sich auf ein Stück reife, südlich-französische Weinbaugeschichte freuen.