Château La Mission Haut Brion 1970

Château La Mission Haut Brion 1970, Pessac-Léognan

Einleitung & Historischer Hintergrund

Das Château La Mission Haut Brion zählt zu den bedeutendsten Weingütern Bordeaux' und liegt direkt gegenüber dem berühmten Château Haut Brion in der Gemeinde Talence, südlich von Bordeaux . Obwohl es nicht in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 geführt wird (da es nicht im Médoc liegt), wird sein Rotwein seit jeher auf dem Niveau der Premier Grand Cru Classé bewertet .

Der Jahrgang 1970 entstand in einer Zeit, die als eine der großen Epochen des Weinguts gilt – unter der Ära der Familie Woltner, die La Mission Haut Brion von 1919 bis 1983 besaß . Das Weinjahr 1970 war in Bordeaux von einem trockenen Sommer und einem sehr guten September geprägt, was zu einer reichen Ernte mit hervorragender Qualität führte . Das Weingut selbst wird seit 1983 von der Familie Dillon (auch Besitzer von Haut Brion) geführt .

Verkostungsprofil & Charakter

Der Château La Mission Haut Brion 1970 gilt heute als vollreif und befindet sich im optimalen Trinkfenster. Kritiker beschreiben ihn als einen Wein von beeindruckender Konzentration und burgundischer Eleganz, wobei jedoch eine bekannte Schwankungsbreite in der Flaschenqualität zu beachten ist .

Aroma (Nase):
Die Nase wird als komplex und verführerisch beschrieben. Typische Aromen sind reife schwarze Früchte (Cassis, Brombeere, Pflaume), vermischt mit klassischen Bordeaux-Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste, Tabak, Leder, Trüffel und Waldboden . Einige Flaschen zeigen zudem eine leicht animalische Note ("gamey tones") und Röstnoten .

Gaumen:
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig (full-bodied) mit einer samtigen Textur und gut integrierten, reifen Tanninen . Er wird als ausgewogen, strukturiert und mit einer spürbaren Vitalität beschrieben, die an die Jugend des Weins erinnert . Der Abgang ist lang und anhaltend ("lingering") .

Besonderheit – Flüchtige Säure:
Ein wichtiger Punkt bei diesem Jahrgang ist das Thema "flüchtige Säure" (volatile acidity). Mehrere Quellen weisen darauf hin, dass die Flaschenqualität stark variieren kann. Während einige Flaschen makellos und außergewöhnlich komplex sein können, zeigen andere einen deutlichen Stich an flüchtiger Säure, der den Wein als "unzusammenhängend" erscheinen lässt . Robert Parker bemerkte bereits 1996, dass diese Säure bei vielen Flaschen mehr als nur eine untergeordnete Rolle spiele . Käufer sollten daher auf eine einwandfreie Herkunft und Lagerung achten.

Kritiken & Bewertungen

Die Bewertungen des Weins fallen je nach Zustand der verkosteten Flasche unterschiedlich aus:

Technische Daten & Terroir

• Weingut: Château La Mission Haut-Brion

• Jahrgang: 1970

• Appellation: Pessac-Léognan, Bordeaux

• Rebsorten (historisch): Ca. 48 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 11 % Cabernet Franc

• Boden: Tiefe Kies-Sande über einem Untergrund aus Ton, Sand und Kalkstein

• Ausbau: 22 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern

• Alkoholgehalt: ca. 12,5 % Vol.

• Produktion: Ca. 6.000–7.000 Kisten pro Jahrgang

Markt & Verfügbarkeit

Der 1970er La Mission Haut Brion ist heute äußerst selten und wird fast ausschließlich über Auktionshäuser oder spezialisierte Rare-Wine-Händler gehandelt. Die Preise variieren stark je nach Format, Zustand und Herkunft.

Die meisten Händler listen diesen Jahrgang als "ausverkauft" . Auf Auktionen erzielen Flaschen aus einwandfreier Provenienz regelmäßig Höchstpreise.

Trinkempfehlung & Servierhinweise

• Trinkreife: Der Wein ist vollreif und sollte in den nächsten Jahren genossen werden. Eine weitere lange Lagerung ist nicht empfehlenswert .

• Dekantieren: Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um ihn von einem möglichen Depot zu trennen und die Aromen zu öffnen .

• Serviertemperatur: 16–18 °C (leicht gekühlt, aber nicht kalt).

• Vorsicht: Aufgrund des Alters ist der Korken oft brüchig. Ein Korkenzieher mit Ahorn (Durand oder Ähnliches) wird empfohlen.

Speisenempfehlung

Die kräftige, komplexe Struktur des Weins harmoniert hervorragend mit kräftigen, würzigen Gerichten:

• Fleisch: Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken, Wildgerichte (z. B. Wildente bigarade) .

• Geflügel: Rebhuhn oder Fasan mit Trüffelsauce.

• Pilze: Steinpilz-Ravioli .

• Käse: Gereifter Hartkäse wie Comté oder Mimolette.

Fazit

Das Château La Mission Haut Brion 1970 ist ein legendärer Bordeaux aus einer großen Ära des Weinguts. Er verkörpert die klassische Stärke, Komplexität und das Alterungspotenzial der großen Weine aus dem Graves. Aufgrund seiner bekannten Anfälligkeit für flüchtige Säure ist die Wahl einer Flasche mit einwandfreier Provenienz jedoch entscheidend für das Genusserlebnis. Für Sammler und Liebhaber gereifter Bordeaux bleibt dieser Jahrgang ein faszinierendes, wenn auch nicht ganz risikoloses, Stück Weingeschichte.