A. Pernin-Rossin - Nuits-Saint-Georges 1er cru 'La Richemone' 1985

A. Pernin-Rossin – Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' 1985

1. Einleitung und historischer Kontext

Das Weingut Domaine Pernin-Rossin wurde 1974 von André Pernin und seiner Ehefrau (geb. Rossin) in Vosne-Romanée gegründet. Was als bescheidenes Projekt begann, entwickelte sich rasch zu einem Kultnamen unter Sammlern großer Burgunder. In den 1980er- und 1990er-Jahren wurden die Weine von Pernin-Rossin von der internationalen Kritik als der "reinste und bewegendste Ausdruck ihrer Terroirs" anerkannt.

André Pernin gehörte zu den wenigen Winzern seiner Zeit, die sich den Exzessen der modernen Önologie widersetzten und übermäßige Chaptalisation ablehnten. Unter dem Einfluss des libanesischen Agronomen Guy Accad praktizierte er lange Kaltmazerationen vor der Gärung – die sogenannte sulfitische Mazeration –, die den Stil des Weinguts nachhaltig prägten. Diese Methode extrahiert Farbstoffe, Primäraromen und noble Tannine auf besonders schonende Weise und verleiht den Weinen eine außergewöhnliche aromatische Konzentration sowie eine für Pinot Noir untypische Farbtiefe.

2. Das Terroir: La Richemone

Die Lage La Richemone ist ein Premier Cru in der Appellation Nuits-Saint-Georges und gilt als die berühmteste Cuvée des Weinguts. Das Weingut bewirtschaftet diesen seltenen Premier Cru mit alten Reben zwischen 20 und 60 Jahren.

Die Böden sind typisch für die Côte de Nuits: ton-kalkhaltig mit mergel-kalkhaltigen Nuancen an den Hängen und freiliegenden Kalksteinkieseln an den oberen Hängen. Dieses Mosaik aus Terroirs verleiht den Weinen ihren präzisen aromatischen Ausdruck und ihre lange Reifefähigkeit. Die Lage grenzt an die Appellation Vosne-Romanée und profitiert von deren Nähe.

Die Bepflanzung besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Die durchschnittliche Produktion des gesamten Weinguts wird bewusst kontrolliert und liegt zwischen 20.000 und 25.000 Flaschen pro Jahr.

3. Der Jahrgang 1985

Der Jahrgang 1985 gehört zu den herausragenden Jahrgängen des Weinguts. Zusammen mit den Jahrgängen der 1980er- und 1990er-Jahre wurde die Cuvée "La Richemone" von der Kritik als "hors concours" (außer Konkurrenz) eingestuft. Dies unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, die André Pernin in dieser Ära erzielte.

Die Vinifikation erfolgte nach der für das Weingut typischen, handwerklich-traditionellen Methode:

• Handlese mit strenger Sortierung

• Lange Kaltmazeration vor der Gärung (Accad-Methode)

• Temperaturkontrollierte Gärung ohne übermäßige Chaptalisation

• Ausbau in Eichenfässern aus dem benachbarten Cîteaux-Wald, hergestellt von kleinen lokalen Küfern wie Baudinet

• Der Anteil neuer Fässer wird maßvoll gehalten, um den Wein nicht zu überdecken

• Die Abfüllung erfolgt nach einer ausreichenden Reifezeit

Der Wein präsentiert sich mit einem aromatischen Bouquet, das von reifen Pflaumen und Trockenfrüchten wie Backpflaumen geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich fein und wird von einer delikaten Tanninstruktur getragen, die für eine angenehme Persistenz sorgt.

4. Bewertungen und Kritiken

Obwohl spezifische Verkostungsnotizen für den Jahrgang 1985 von Pernin-Rossin in den durchsuchten Quellen nicht im Detail vorliegen, lässt sich die Qualität an folgenden Indizien ablesen:

• Die Cuvée wurde in den 1980er- und 1990er-Jahren von der Kritik als "außer Konkurrenz" eingestuft

• Die Weine von Pernin-Rossin wurden als "tiefgründig, komplex und lagerfähig" beschrieben und von der internationalen Kritik gelobt

• Das Weingut bleibt "ein Kultname unter Sammlern großer Burgunder"

Zum Vergleich: Der 1985er La Richemone von Maison Leroy erhielt in einer horizontalen Verkostung 97 Punkte und wurde als "verführerisch parfümiert, groß und reich, mit einer sehr streichelnden Textur" beschrieben. Auch wenn es sich um einen anderen Produzenten handelt, unterstreicht dies das Potenzial der Lage La Richemone im Jahrgang 1985.

5. Auktions- und Marktinformationen

Die Weine von Pernin-Rossin sind bei Sammlern äußerst begehrt. Der Jahrgang 1985 taucht regelmäßig in internationalen Auktionen auf:

• Bei Bonhams (London, Oktober 2008) wurde ein Lot mit zwei Flaschen Nuits-St-Georges, 1er Cru Richemone 1985 von A. Pernin-Rossin für 184 £ (inkl. Kommission) versteigert. Die Flaschen wiesen allerdings "1 nicked label & old signs of seepage" sowie bei einer Flasche einen Füllstand von 5 cm unterhalb des Korkens auf.

• Für andere Jahrgänge von Pernin-Rossins La Richemone liegen aktuelle Preisindikationen vor – etwa 112 € für den Jahrgang 1990 (75cl-Format).

Die limitierte Produktion (20.000–25.000 Flaschen pro Jahr für das gesamte Weingut) und die kultartige Verehrung unter Kennern machen diese Weine zu seltenen Raritäten auf dem Sekundärmarkt.

6. Zusammenfassung

Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' 1985 von A. Pernin-Rossin ist ein legendärer Burgunder aus der Glanzzeit des Weinguts. André Pernins kompromisslose Handwerkskunst – lange Kaltmazeration, Verzicht auf Überchaptalisation, schonende Extraktion – führte zu Weinen von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Die Lage La Richemone mit ihren alten Reben und dem kalkhaltigen Terroir lieferte das Fundament für eine Cuvée, die von der Kritik als "außer Konkurrenz" eingestuft wurde.

Der Jahrgang 1985 ist heute eine begehrte Rarität für Sammler, die die puristische, terroirgetriebene Stilistik dieser Ära schätzen. Die limitierte Verfügbarkeit und der Kultstatus des Weinguts machen ihn zu einem begehrten Objekt auf Auktionen – ein Zeugnis für die zeitlose Qualität, die André Pernin in seinen Weinen verewigte.