Nicolas Feuillatte Champagne brut Palme d'Or 2006

Nicolas Feuillatte Champagne Brut Palme d'Or 2006

Einführung

Die Palme d'Or ist die prestigeträchtige Prestige-Cuvée des Champagnerhauses Nicolas Feuillatte. Sie wird ausschließlich in herausragenden Jahrgängen produziert und verkörpert das Können und die Philosophie des Hauses in ihrer reinsten Form. Der Jahrgang 2006 gilt als einer der drei großen Jahrgänge des Jahrzehnts und bietet eine außergewöhnliche Grundlage für diese Spitzen-Cuvée.

Das Weingut: Champagne Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte ist eine Genossenschaft mit Sitz in Chouilly in der Champagne. Das 1972 gegründete Unternehmen hat sich in wenigen Jahrzehnten zur meistverkauften Champagnermarke Frankreichs und zur drittgrößten weltweit entwickelt.

Die Genossenschaft vereint über 5.000 unabhängige Weinbauern, die Rebflächen in der gesamten Champagne bewirtschaften. Das Einzugsgebiet umfasst Trauben aus 13 der 17 Grand-Cru-Gemeinden und 33 der 42 Premier-Cru-Gemeinden der Champagne. Diese breite Basis ermöglicht es dem Haus, auf ein außergewöhnlich vielfältiges und hochwertiges Traubengut zurückzugreifen.

Der Jahrgang 2006

Der Jahrgang 2006 zählt zu den bedeutendsten der 2000er-Jahre. Nach einem kalten, trockenen Winter und einem ergiebigen Frühjahr mit üppiger Blüte folgten ein heißer, trockener Juli und ein feuchter August, der bei den Winzern zunächst Besorgnis auslöste. Die Ernte begann am 9. September 2006 unter warmen, sonnigen Bedingungen, die die Reife der Trauben perfekt zur Entfaltung brachten. Die Trauben wiesen einen hohen Zuckergehalt bei vergleichsweise niedriger Säure auf – ideale Voraussetzungen für einen kraftvollen, harmonischen Champagner.

Cuvée-Zusammensetzung und Ausbau

Die Palme d'Or 2006 ist ein Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay zu gleichen Teilen:

• Pinot Noir (50 %) – ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy und Aÿ)

• Chardonnay (50 %) – aus Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs (Chouilly, Cramant, Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger) sowie aus Montgueux

Die Cuvée reifte acht Jahre in den Kellern des Hauses, bevor sie auf den Markt kam. Diese lange Lagerung auf der Hefe verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Feinheit.

Verkostungsnotizen

Optik

Blassgoldene Farbe mit feinem, äußerst eleganten Mousseux und einem feinen, beständigen Perlen.

Nase

Das Bukett ist reichhaltig und vielschichtig. Es dominieren:

• Fruchtige Noten: gelbe Tropenfrucht, Banane, reife Birne, Pfirsich, Mirabelle, kandierte Kumquat, rote Johannisbeere

• Blumige und süße Akzente: weiße Blüten, Blütenhonig, Brioche

• Würzige und nussige Nuancen: Haselnuss, geröstete Mandeln, dezente Gewürznoten

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Champagner rund, cremig und vollmundig. Die Säure ist gut integriert, die Fruchtsüße präsent. Die Textur ist dicht und geschmeidig. Es zeigen sich Noten von gelber Apfelfrucht, Steinobst sowie eine dezente Mineralität, die den langen Abgang prägt. Der Jahrgang 2006 präsentiert sich kraftvoll, harmonisch und bemerkenswert ausgewogen mit schönen Volumina am Gaumen.

Auszeichnungen und Bewertungen

Der Nicolas Feuillatte Palme d'Or 2006 hat von renommierten Weinkritikern herausragende Bewertungen erhalten:

Zusätzlich wurde der Jahrgang 2015 mit Silbermedaillen bei den Decanter World Wine Awards und der International Wine & Spirit Competition ausgezeichnet.

Robert Parker bezeichnete die Palme d'Or-Kollektion einst als „das verführerischste und sinnlichste Champagner am Markt“.

Preis und Verfügbarkeit

Die Preisangaben für den 2006er Jahrgang variieren je nach Händler und Region:

Hinweis: Die Preise unterliegen Schwankungen und können je nach Händler und Region abweichen.

Trinkempfehlung

Der Palme d'Or 2006 ist ein Champagner für besondere Anlässe und die gehobene Gastronomie.

Optimale Trinktemperatur: 8–10 °C

Empfohlene Speisenbegleitung:

• Meeresfrüchte und Hummer

• Weißtrüffel-Risotto

• Feine Vorspeisen und Salate

• Als eleganter Aperitif

Trinkreife: Der Champagner ist aktuell in seinem optimalen Trinkfenster. Experten empfehlen den Genuss bis etwa 2026, während andere Quellen ein noch längeres Reifepotenzial bis 2035 sehen. Die Cuvée profitierte von einer weiteren Flaschenreifung über 2018 hinaus.

Fazit

Der Nicolas Feuillatte Palme d'Or 2006 ist ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner, der die Qualität des Spitzenjahrgangs 2006 perfekt einfängt. Mit seiner ausgewogenen Cuvée aus Grand-Cru-Pinot Noir und Chardonnay, der achtjährigen Kellerreife und den exzellenten Kritikerbewertungen zählt er zu den referenzwürdigsten Prestige-Cuvées des Hauses. Für Liebhaber reifer, komplexer Champagner mit kraftvoller Struktur und eleganter Feinheit ist dieser Wein eine hervorragende Wahl.