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Produktinformationen

Couperné Calvados V.S.O.P. – Abfüllung aus den 1970er-Jahren

1. Einleitung & Produktbezeichnung

Bei dem gesuchten Produkt handelt es sich um einen Couperné Calvados V.S.O.P. mit 40 % Alkoholgehalt und 70 cl Füllmenge – eine ältere Abfüllung aus den 1970er-Jahren. Die Bezeichnung V.S.O.P. steht für „Very Superior Old Pale“ und kennzeichnet einen Calvados, der mindestens vier Jahre in Eichenholzfässern gereift ist. Bei der vorliegenden Flasche aus den 1970ern dürfte das tatsächliche Alter des Destillats jedoch deutlich über diesem Mindeststandard liegen.


2. Das Unternehmen: Couperné – ein deutsches Handelshaus mit französischen Wurzeln

Die Marke Couperné weist eine Besonderheit auf, die sie von den meisten Calvados-Häusern unterscheidet:

MerkmalDetails
FirmensitzMülheim an der Ruhr, Deutschland
AdresseBurgstraße 37, 45476 Mülheim an der Ruhr
KategorieCalvados aus deutschem Vertrieb
ProduktartCouperné ist kein klassisches normannisches Brennereihaus, sondern ein deutscher Abfüller und Händler, der Calvados aus der Normandie bezieht und unter eigenem Label vermarktet

Die Bewertungsplattform Falstaff führt Couperné unter der Rubrik „Germany“ – ein Beleg dafür, dass es sich um eine deutsche Marke mit französischem Produkt handelt.


3. Der Calvados im Detail: Couperné Fine Calvados V.S.O.P.

3.1 Herkunft & Grundlage

  • Produktart: Apfelbrand aus der Normandie (Frankreich)

  • Grundlage: Destillation von Cidre – einem Apfelwein aus einer Mischung verschiedener Apfelsorten (bitter, süß, sauer)

  • Reifung: Mindestens 5 Jahre in Eichenholzfässern, wobei der Anteil neuer Eichenfässer bei 25 % liegt

3.2 Sensorische Beschreibung

Die Verkostungsnotizen des Falstaff-Magazins (Bewertung: 89 Punkte) aus dem Jahr 2015 beschreiben den Couperné Fine Calvados V.S.O.P. wie folgt:

KriteriumBeschreibung
Nase (Aroma)Die typische, kräftige Cider-Apfelnote ist attraktiv präsent, begleitet von traubigen und würzigen Anklängen
GaumenLeicht muffige Noten, die dem Destillat etwas von seiner Frische nehmen
AbgangWürziger Finish

Diese Beschreibung bezieht sich zwar auf eine spätere Abfüllung, dürfte aber auch für die 1970er-Version weitgehend zutreffend sein – mit der Einschränkung, dass die längere Flaschenreife bei der alten Abfüllung zu einer weiterentwickelten, komplexeren Aromatik geführt haben kann.


4. Historischer Kontext: Die 1970er-Abfüllung

Die 1970er-Jahre waren eine Zeit, in der deutsche Handelsmarken wie Couperné hochwertige französische Spirituosen für den deutschen Markt abfüllten. Charakteristisch für diese Ära:

  • Flaschenform: Typische 0,7-Liter-Flasche der 1970er Jahre

  • Etikett: Klassisches, schlichtes Design mit der Aufschrift „Couperné Fine Calvados V.S.O.P.“

  • Verschluss: Vermutlich Korken oder Schraubverschluss mit Kunststoffkapsel – je nach genauer Abfüllung

In Auktionen und auf Online-Marktplätzen tauchen diese Flaschen gelegentlich auf. Ein eBay-Angebot aus dem Jahr 2024 listete beispielsweise einen „Älterer Couperné Calvados V.S.O.P.“ aus den 1970ern für 105,00 €. Die Preisspanne für solche Raritäten liegt je nach Zustand und Nachfrage zwischen 20 und 100 €.


5. Sammlerwert und heutige Verfügbarkeit

AspektDetails
ZustandVariiert stark – Etiketten können fleckig oder beschädigt sein
FüllstandBei alten Flaschen oft ein wichtiger Qualitätsindikator – ein niedriger Füllstand deutet auf Verdunstung („Angel's Share“) hin
TrinkbarkeitBei korrekter Lagerung (kühl, dunkel, aufrecht) ist der Inhalt bei 40 % Alkohol gut haltbar
VerwendungViele Sammler erwerben die Flaschen für die Vitrine oder als dekoratives Objekt
AuktionsplattformeneBay, Ricardo.ch, The-Saleroom.com

Eine Auktion aus dem Jahr 2024 führte eine 70-cl-Flasche Couperné V.S.O.P. mit 40 % auf. Auf CellarTracker ist die Flasche ebenfalls gelistet, allerdings ohne detaillierte Bewertungen.


6. Servierempfehlung

EmpfehlungDetails
TrinktemperaturBei Zimmertemperatur (ca. 18–20 °C) – leicht erwärmen durch Handwärme im Glas
GlasTulpenförmiges Verkostungsglas oder Ballerine-Glas – nicht zu groß, um die Aromen zu konzentrieren
GenussformPur als Digestif nach dem Essen
CocktailsAls Basis für Apple Brandy Cocktails oder in Sidecars (mit Cognac und Cointreau)

7. Fazit

Der Couperné Calvados V.S.O.P. aus den 1970er-Jahren ist ein Apfelbrand aus der Normandie, der unter einer deutschen Handelsmarke vertrieben wurde. Mit seiner mindestens vierjährigen Fassreifung und dem charakteristischen Cider-Apfel-Aroma entspricht er dem klassischen VSOP-Stil. Die Flaschen aus dieser Dekade sind heute seltene Sammlerstücke, die nur noch gelegentlich im Auktionshandel auftauchen. Der Sammlerwert liegt je nach Zustand zwischen 20 und 100 €. Besonders reizvoll ist bei dieser Abfüllung die Verbindung von französischer Destillationskunst mit deutschem Handelsgeist – ein Stück Spirituosengeschichte aus einer Zeit, als Marken wie Couperné den deutschen Markt mit hochwertigen Importen versorgten.

Jahrgang Jahrgang: NV
Farbe Farbe: bernstein
Land Land: Frankreich
Produktart Produktart: Spirituosen
Weinart Weinart: Calvados
Region Region: Caldavos
Geschmack Geschmack: trocken
Rebsorte Rebsorte: Apfel
Alkohol Alkohol: 40
Füllmenge Füllmenge: 750 ml

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Allergene: Sulfite

Abfüller: Erzeuger