Château Pétrus Pomerol 1987

Château Pétrus, Pomerol 1987

Der Jahrgang 1987 zählt zu den schwierigeren Jahrzehnten in Bordeaux: Ein verregneter Sommer, wenig Sonneneinstrahlung und eine frühe Lese führten zu Weinen mit geringerer Konzentration und kürzerem Lagerpotenzial. Viele Erzeuger am rechten Ufer produzierten leichte, frühreife Weine. Château Pétrus gelang es jedoch dank seiner außergewöhnlichen Lage auf dem Tonplateau und einer strengen Selektion, einen Wein von überraschender Eleganz zu erzeugen – keinen großen, aber einen charmanten, trinkreifen Pomerol.

Der 1987er Pétrus zeigt heute ein mittleres, aufgehelltes Rubinrot mit deutlichen Ziegel- und Bernsteinreflexen am Rand – ein klares Zeichen für fortgeschrittene Reife. Das Bouquet ist offen, zugänglich und von Tertiäraromen geprägt: Noten von getrockneten Kirschen, Pflaume und Preiselbeerkonfitüre vermischen sich mit feinen erdigen Tönen wie Trüffel, Waldboden und Leder. Dazu gesellen sich dezente würzige Akzente von getrockneten Kräutern, Tabak und ein Hauch von Herbstlaub. Die Frucht ist nicht mehr primär, sondern wirkt kompottartig und sanft. Insgesamt ein eher zartes, aber angenehm komplexes Bukett.

Am Gaumen zeigt sich der 1987er Pétrus überraschend weich und geschmeidig. Die Tannine sind vollständig abgeschmolzen, fast nicht mehr spürbar – der Wein gleitet förmlich über die Zunge. Die Säure ist mild, aber ausreichend, um eine gewisse Frische zu bewahren. Die Konzentration ist für den schwierigen Jahrgang beachtlich, erreicht jedoch nicht das Niveau großer Jahre. Statt Kraft bietet der Wein Finesse und eine feine, samtige Textur. Die Frucht ist eher in der Kompottnote präsent. Der Abgang ist mittellang, warm und von einer leichten, edlen Bitternote sowie einem Nachhall nach Karamell und getrockneten Feigen geprägt.

Insgesamt ist der Château Pétrus 1987 ein Wein, der seinen Höhepunkt eindeutig überschritten hat, sich aber in einem voll entwickelten, genußreifen Zustand befindet. Er ist kein Kandidat für weitere Jahrzehnte Lagerung, sondern ein Wein für den unmittelbaren Genuss. Liebhaber reifer Bordeaux, die Eleganz vor Kraft schätzen, werden ihre Freude haben. Empfehlung: Nur kurz dekantieren (30 Minuten), um das feine Sediment zu entfernen, Serviertemperatur 16–18 °C. Ein charmanter, wenn auch nicht monumentaler Pétrus – ein interessantes Stück Weingeschichte aus einem anspruchsvollen Jahr.