Château Mouton Cadet Philippe De Rothschild 1988

Château Mouton Cadet Philippe de Rothschild 1988

Dieser Bericht beleuchtet die Geschichte, Eigenschaften und den aktuellen Zustand des 1988er Mouton Cadet. Die Informationen basieren auf verfügbaren Quellen von Weinhändlern, Auktionshäusern und Community-Bewertungen.

1. Historische Einordnung: Der Beginn einer Ära

Der Jahrgang 1988 ist für die Marke Mouton Cadet aus zwei Gründen besonders bedeutsam:

• Das Ende einer Ära: Baron Philippe de Rothschild, der visionäre Gründer der Marke, verstarb im Jahr 1988. Er hatte Mouton Cadet 1930 aus der Not heraus geschaffen, nach mehreren schlechten Ernten, um einen Wein zu vermarkten, der nicht den Qualitätsstandards des Château Mouton Rothschild entsprach. Der Name "Cadet" (französisch für "der Jüngere") war eine Anspielung auf seine eigene Position als jüngster Sohn der Familie.

• Der Beginn einer neuen: Mit dem Tod des Barons übernahm im selben Jahr seine Tochter, Baroness Philippine de Rothschild, die Führung des Unternehmens und wurde zur neuen Botschafterin der Marke. Der 1988er Jahrgang steht somit symbolisch an der Schwelle zwischen zwei Führungsära der Familie Rothschild.

Zum Zeitpunkt der Abfüllung war Mouton Cadet bereits eine etablierte Marke. In den 1950er und 1960er Jahren wurde sie erfolgreich in Großbritannien und den USA vermarktet, und in den 1970er Jahren kam ein Weißwein hinzu.

2. Weinbeschreibung und Charakter

Der Mouton Cadet von 1988 ist ein roter Bordeaux-Cuvée, der aus einer klassischen Verschnitt von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc besteht. Er wurde als ein mittelkräftiger Wein beschrieben, der idealerweise relativ jung getrunken werden sollte. Aufgrund seines Alters zeigen erhaltene Flaschen nun jedoch deutliche Reifezeichen.

Sensorische Eindrücke (basierend auf Verkostungsnotizen aus den Jahren 2012-2022):

• Aussehen: Die Weine zeigen eine deutliche Altersfärbung und werden als "ziegelsteinfarben" (brick colored) beschrieben. In der Flasche hat sich oft ein starker Bodensatz (Sediment) gebildet.

• Nase: Das Bouquet ist reif und erdig. Beschreibungen umfassen Noten von Herbstlaub, getrockneten roten und schwarzen Johannisbeeren, getrockneter Orangenschale, Vanille, Kirsche, Eiche, Straßenstaub und alter Schokolade.

• Gaumen: Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper und eine ledrige Textur. Der Geschmack wird als reif, rund und angenehmer als die Nase beschrieben, mit Aromen von reifen roten Früchten, getrocknetem Leder, Kaffee und Unterholz. Der Abgang ist mittellang und trocken. Die Säure wird als niedrig beschrieben.

Eine Verkostung aus dem Jahr 2012 urteilte: "Noch am Leben, aber auf dem letzten Loch pfeifend" (Still hanging in there but this is on its last leg) und vergab 82 von 100 möglichen Punkten.

3. Jahrgang 1988 in Bordeaux

Das Jahr 1988 gilt in Bordeaux als ein klassischer, strukturierter Jahrgang, der für seine Langlebigkeit bekannt ist. Diese Eigenschaft kam auch dem günstigeren Mouton Cadet zugute, der nach Aussage von Händlern in einem so guten Jahr ein "tremendous ability to age gracefully" (unglaubliches Potenzial, elegant zu altern) zeigte.

4. Trinkempfehlung und aktueller Zustand

Der ursprüngliche Trinkzeitraum für diesen Wein wurde mit 1991-1994 angegeben. Es wird jedoch durchweg betont, dass der 1988er Mouton Cadet nicht für eine jahrzehntelange Lagerung konzipiert war.

• Über das Peak hinaus: Die meisten Quellen sind sich einig, dass der Wein seinen Höhepunkt überschritten hat.

• Interessante Erfahrung: Trotz seines Alters kann eine Flasche bei guter Lagerung noch eine faszinierende Erfahrung bieten. Ein Nutzer von CellarTracker beschrieb, wie sich der Wein nach dem Öffnen für etwa 40 Minuten entfaltete und eine überraschende Struktur und Komplexität zeigte, bevor er dann schnell an Qualität verlor. Er riet, die Flasche sofort nach dem Öffnen zu trinken.

• Serviertemperatur: Die ideale Serviertemperatur für Rotweine von Mouton Cadet liegt bei 15-17°C.

5. Preis- und Marktinformationen

Der 1988er Mouton Cadet wird nicht mehr im regulären Handel angeboten, sondern taucht gelegentlich auf Auktionen auf.

• Preisspanne: Der Preis für eine 0,75-Liter-Flasche lag zuletzt zwischen etwa 30 und 80 US-Dollar, abhängig vom Zustand der Flasche und dem Auktionshaus.

• Aktuelles Beispiel: Eine Flasche wurde im Dezember 2024 für 51 US-Dollar versteigert.

• Magnumflaschen: Größere Formate wie Magnum (1,5 Liter) sind seltener und erzielen entsprechend höhere Preise (z. B. 60 Euro für eine beendete Auktion).

• Aktueller Angebotspreis: Eine Flasche wurde kürzlich für €81 angeboten.

6. Fazit: Ein Wein für Liebhaber der Weingeschichte

Der Château Mouton Cadet 1988 ist kein Wein, den man heute noch für seine Frische oder jugendliche Frucht kaufen sollte. Er ist weit über seinen Zenit hinaus.

Sein Wert liegt heute in seiner Geschichte. Er ist ein greifbares Stück Weinbau-Geschichte, das das Ende einer Ära unter Baron Philippe de Rothschild und den Beginn der Führung durch seine Tochter Philippine markiert. Für den neugierigen Weinkenner bietet eine Flasche dieses Weins die einmalige, wenn auch riskante, Gelegenheit, einen Bordeaux kurz vor seinem endgültigen Verfall zu erleben – eine "faszinierende Erfahrung", wie ein Sammler es nannte. Er ist ein interessantes Kuriosum für Sammler, die die Entwicklung einer der bekanntesten Weinmarken der Welt nachvollziehen möchten.

Wenn Sie eine Flasche ergattern, trinken Sie sie sofort nach dem Öffnen, um die letzten Nuancen ihrer langen Reise zu genießen.