C. von Schubertsche Schlosskellerei Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese N°31 1976

C. von Schubertsche Schlosskellerei Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese 1976

1. Einleitung

Bei der C. von Schubertschen Schlosskellerei Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese 1976 handelt es sich um einen der legendären edelsüßen Rieslinge aus dem Ruwer-Tal an der Mosel. Die genaue Bezeichnung lautet häufig „Auslese N°31“ – eine Nummerierung, die auf das jeweilige Fass oder die spezifische Cuvée verweist.

2. Das Weingut: Maximin Grünhaus (von Schubert)

Das Weingut Maximin Grünhaus blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück:

• Ursprünge in römischer Zeit

• 633 n. Chr. schenkte König Dagobert I. die Besitztümer am Grüneberg dem Kloster St. Maximin in Trier

• 966 wurde der Besitz durch Kaiser Otto I. bestätigt

• Bis 1802 wurde das Gut von der Benediktinerabtei bewirtschaftet

• Nach der Säkularisation unter Napoleon kam das Gut 1810 in weltliche Hände

• 1882 erwarb Carl Ferdinand von Stumm-Halberg das Weingut als Mitgift für seine Tochter bei der Heirat mit Conrad von Schubert – seither ist es im Besitz der Familie von Schubert

• 2014 übernahm Maximin von Schubert die Leitung von seinem Vater Carl-Ferdinand

• Seit Januar 2016 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

Die Schlosskellerei C. von Schubert zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Region. Die Weinberge erstrecken sich über 34 Hektar an einem steilen Südhang des Grünebergs auf rotem und blauem Schieferverwitterungsboden – ideale Bedingungen für mineralische, langlebige Rieslinge.

3. Die Lage: Herrenberg

Das Weingut besitzt drei zusammenhängende Monopollagen – Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg – die alle als VDP.Grosse Lage klassifiziert sind.

Der Herrenberg war historisch der Weinberg, dessen Erträge für die Chormeister („Herren“) des Klosters bestimmt waren. Die Lage zeichnet sich durch:

• Steile, südexponierte Hänge

• Schieferböden, die für die typische Mineralität und Würze der Weine verantwortlich sind

• Herausragende Eignung für langlebige Rieslinge mit großem Reifepotenzial

4. Der Jahrgang 1976

Der Jahrgang 1976 war an der Mosel ein außergewöhnlich heißer und trockener Sommer, der konzentrierte, extraktreiche Weine mit hohem Zuckergehalt hervorbrachte. Für edelsüße Auslesen war dies ein hervorragendes Jahr, da die Trauben optimale Reifebedingungen vorfanden.

5. Die Auslese N°31 – Technische Daten

6. Markt- und Auktionsdaten

Die 1976er Herrenberg Auslese ist ein seltenes Sammlerstück und wird entsprechend gehandelt:

7. Bewertung und Trinkreife

Konkrete Verkostungsnotizen für die 1976er Herrenberg Auslese N°31 sind in den durchsuchten Quellen nicht explizit dokumentiert. Dennoch lassen sich folgende Aussagen treffen:

• Allgemeine Charakteristik der Maximin-Grünhäuser Rieslinge: würzig, mineralisch vom Schieferboden geprägt

• Auslesen aus dem Hause von Schubert besitzen ein außergewöhnliches Reifepotenzial

• Der Jahrgang 1976 gilt als konzentriert und extraktreich – ideale Voraussetzungen für eine jahrzehntelange Lagerfähigkeit

• Ein halbes Jahrhundert nach der Ernte befindet sich der Wein heute in seiner voll entfalteten Reife

Die hohe Süße (ca. 8 % Alkohol deutet auf einen hohen Restzuckergehalt hin) und die ausgeprägte Säurestruktur der Ruwer-Rieslinge garantieren auch nach fast 50 Jahren noch eine beeindruckende Frische und Komplexität.

8. Fazit

Die C. von Schubertsche Schlosskellerei Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese 1976 (N°31) ist ein außergewöhnlicher, historischer Riesling von einem der renommiertesten Weingüter der Mosel. Mit über 1000 Jahren Weingeschichte im Rücken, einer erstklassigen Lage auf Schieferböden und einem idealen Jahrgang vereint dieser Wein alle Voraussetzungen für eine spannende Sammler- und Genusserfahrung.

Die Seltenheit und die nach wie vor hohe Nachfrage spiegeln sich in den Preisen wider. Für Liebhaber gereifter deutscher Rieslinge ist dies ein Wein von legendärem Status, der das Handwerk und die Tradition der Familie von Schubert in eindrucksvoller Weise verkörpert.