Amour de Deutz Champagne Deutz vintage 1993 in OC

Der Amour de Deutz Brut 1993 von Champagne Deutz ist eine außergewöhnliche Prestige-Cuvée, die den Beginn einer neuen Ära für das traditionsreiche Haus markiert.

Hier ist ein detaillierter Bericht zu diesem legendären Champagner:

1. Grundlegende Informationen

2. Herkunft & Historischer Hintergrund

Der Jahrgang 1993 war für Champagne Deutz von besonderer Bedeutung. In diesem Jahr erwarb Louis Roederer eine Mehrheitsbeteiligung an dem damals finanziell angeschlagenen Haus. Der neue CEO Fabrice Rosset initiierte daraufhin die Schaffung einer neuen Prestige-Cuvée, um die außergewöhnliche Qualität der Chardonnays des Hauses zu demonstrieren.

Der Name "Amour de Deutz" (Liebe von Deutz) ist von einer Cupid-Statue inspiriert, die seit 1899 im Innenhof des Hauses in Aÿ steht. Die Cuvée wurde als milleniumstauglicher Champagner lanciert und sollte eine neue, elegante Seite von Deutz zeigen.

Der 1993er Jahrgang war die erste Vintage von Amour de Deutz überhaupt. Das Konzept war, eine Alternative zum kräftigeren Cuvée William Deutz zu schaffen und die Finesse reinsortiger Chardonnays in den Vordergrund zu stellen.

3. Die Bedeutung der Bezeichnungen

Die Bezeichnungen dieses Champagners verraten bereits seine außergewöhnliche Qualität:

• Blanc de Blancs: Dies bedeutet, dass der Champagner ausschließlich aus der weißen Rebsorte Chardonnay gekeltert wurde. Für die Cuvée werden Trauben aus Grand-Cru-Lagen selektiert:

  • 60% aus Mesnil-sur-Oger

  • 35% aus Avize

  • 5% aus Villers-Marmery

• Prestige-Cuvée: Zusammen mit dem Cuvée William Deutz ist Amour de Deutz die prestigeträchtigste Linie des Hauses und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert. Auf den Jahrgang 1993 folgten keine Produktionen in den Jahren 1994, 1996, 2001 und 2004.

• Lange Hefelagerung: Der Champagner profitiert von einer extrem langen Flaschenreife auf der Hefe, was ihm seine komplexe Cremigkeit und Brioche-Noten verleiht.

4. Charakter & Geschmacksprofil

Trotz eines schwierigen Jahrgangs (Regen im September führte zu Fäulnisproblemen) gelang Deutz mit strengster Traubenselektion ein Meisterwerk. Der Wein zeigt ein goldenes bis blassgoldenes Farbspektrum mit feiner, anhaltender Perlage.

Experten beschreiben das Aroma als komplex und opulent:

• Noten von Honig und Zitruszesten

• Reife Steinobst-Aromen: Aprikose, Pfirsich, Quitte

• Gebäck- und Brioche-Noten

• Mineralität und beeindruckende Struktur bei gleichzeitig zierlicher Eleganz

Am Gaumen zeigt er sich zart und opulent, mit der nötigen Frische und Vitalität, die in einem aromatischen und blumigen Finale mündet.

5. Seltenheit und Verfügbarkeit

Der Amour de Deutz 1993 ist eine absolute Rarität:

• Produktion: Es wurden nur etwa 15.000 Flaschen abgefüllt.

• Verfügbarkeit: Von der Maison Deutz selbst existieren heute nur noch 20 Flaschen.

• Preis: Der ursprüngliche Verkaufspreis in den USA lag bei etwa 150 $ pro Flasche. Heutzutage wird er auf Auktionen und bei Spezialisten für mehrere hundert bis über tausend Euro gehandelt.

6. Fazit

Der Amour de Deutz Brut 1993 ist weit mehr als nur ein alter Champagner. Er ist das geistige Kind einer neuen Ära für Champagne Deutz und der Beginn einer der erfolgreichsten Blanc de Blancs-Linien der Champagne. Seine Seltenheit, seine Herkunft aus den besten Grand-Cru-Lagen und seine außergewöhnliche Qualität machen ihn zu einem Heiligen Gral für Sammler und Liebhaber. Mit einem empfohlenen Trinkfenster bis 2035 ist dieser Champagner ein lebendiges Zeugnis der Kunst der langen Lagerung und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.