Reichsrat von Buhl - Forster Freundstück Riesling Trockenbeerenauslese 1925, Pfalz, Deutschland

Einleitung: Der Heilige Gral des deutschen Weinbaus

Diese Flasche ist kein Wein im herkömmlichen Sinne, sondern ein monumentales, flüssiges Geschichts- und Naturdenkmal. Eine Trockenbeerenauslese (TBA) aus dem Jahr 1925 von einem der ikonischsten Weingüter der Pfalz, aus der legendären Lage Forster Freundstück, stellt den absoluten Gipfel dessen dar, was die deutsche Weinkultur im 20. Jahrhundert hervorgebracht hat. Sie entstand in einer Welt ohne moderne Technologie, getragen allein von einem Jahrgangswunder und handwerklichem Können. Heute, fast ein Jahrhundert später, ist sie eine der seltensten und begehrtesten Flaschen der Welt.

Sensorische Prognose (für eine perfekte Flasche)

Eine intakte, perfekt gelagerte Flasche dieses Weines zu verkosten, gehört zu den privilegiertesten Erfahrungen, die ein Weinkenner machen kann. Die Prognose basiert auf dem Wissen um große TBAs dieser Ära.

Farbe

• Ein tiefes, undurchsichtiges Bernstein- bis Mahagonigold mit olivgrünen Reflexen. Die Farbe zeigt extreme Konzentration und eine durch Edelfäule und Oxidation geprägte, jahrzehntelange Reifung.

Nase

Das Bukett ist von einer überwältigenden Intensität und Komplexität, die alle Sinne gefangen nimmt. Es ist das Reich des "Rancio Nobles" – der edlen Oxidationsnote –, verschmolzen mit den Spuren der noblen Fäule.

• Konzentrierte Süße & Trockenfrüchte: Rosinensenf, Dattelkonfitüre, getrocknete Feigen, Pflaumenmus, Honigwabe, Ahornsirup.

• Edle Oxidation (Rancio): Walnuss, Haselnuss, alter Madeira, Oloroso-Sherry, Zedernholzkiste, feuchter Humus.

• Botrytis & Exotik: Gräserhonig, Safran, Ingwer, Karambole, passierte Mirabelle, eine Note von Trüffel.

• Zitrus & Säure: Ein geisterhafter, lebensrettender Hauch von Zitronenzeste, blutroter Orange oder Quitte.

• Mineralik: Selbst nach 100 Jahren kann die mineralische Signatur des Freundstück-Bodens (Buntsandstein mit vulkanischen Einlagen) als salziger, steiniger Unterton durchschimmern.

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein ein Paradoxon von extremer Konzentration und schwebender Leichtigkeit.

• Textur: Fett, ölig, sirupartig und von unendlicher Dichte, aber durch die Säure niemals klebrig oder schwer. Er überzieht den Gaumen wie flüssiges Samt.

• Säure: Das absolute Geheimnis seiner Langlebigkeit. Die lebendige, elektrische Säure (typisch für große 1920er Jahre) schneidet wie ein Diamant durch die Süße, verleiht dem Wein seine transzendente Spannung, Frische und Länge und hält ihn lebendig.

• Geschmack: Eine orchestral mächtige Bestätigung der Nase: Eine Symphonie aus Trockenfrüchten, Nüssen, exotischen Gewürzen und honigartiger Botrytis.

• Süße: Die Süße ist keine simple Zuckersüße, sondern eine geschmackliche Dimension von Fülle, Wärme und unendlicher Komplexität.

• Abgang: Ewig, ja geradezu unendlich lang. Der Nachhall von Honig, Nuss, Gewürz und einer erfrischenden Bitterkeit (Mandel, Grapefruit) kann über eine halbe Stunde anhalten und den Gaumen in einen Zustand der Euphorie versetzen.

Historische & Geologische Einordnung

Jahrgang 1925 in Deutschland

• Ein absoluter Jahrhundertjahrgang, einer der größten des 20. Jahrhunderts. Perfekte Bedingungen für die Edelfäule (Botrytis cinerea) führten zu Trauben von extremer Konzentration bei erhaltener, brillanter Säure. Die Weine sind legendär für ihre Unsterblichkeit.

Reichsrat von Buhl

• Eines der ursprünglich drei großen Weingüter von Deidesheim (neben Bassermann-Jordan und Dr. Deinhard). Stand für höchste Qualität und Tradition.

• Das Weingut überstand die Wirren beider Weltkriege, was Flaschen aus dieser Zeit zu seltenen Überlebenden macht.

Lage "Forster Freundstück"

• Eine der großen Einzellagen der Pfalz. Der Name ("Freundes-Stück") deutet auf eine historisch wertvolle, unter Freunden aufgeteilte Parzelle hin.

• Boden: Eine einzigartige Mischung aus farbigem Buntsandstein mit Einlagen von Melaphyr (vulkanisches Gestein). Dies verleiht den Weinen eine einzigartige mineralische Kraft, Würze und unvergleichliche Tiefe, die sie von den TBAs anderer Regionen (z.B. Rheingau) unterscheidet.

Zustandsbewertung, Risiko & Einordnung

Kritische Bewertungskriterien

1. Provenienz: Der einzige entscheidende Faktor. Eine Flasche muss lebenslang absolut kühl (10-12°C), dunkel, liegend und unerschüttert gelagert worden sein. Jede Temperaturschwankung verkürzt ihre Lebensdauer dramatisch.

2. Füllstand: Muss "High Shoulder" oder besser sein. Jeder Zentimeter Verlust bedeutet Oxidation und Qualitätsminderung.

3. Kork & Etikett: Der Korken ist nach 100 Jahren ein Wunder, wenn er hält. Ein intaktes Originaletikett vervollständigt das historische Objekt.

4. Flaschenform: Alte "Schlegelflasche" oder moderne Form? Ersteres erhöht die Authentizität.

Risiko bei Öffnung

• Hoch. Trotz perfekter Lagerung kann der Wein überoxidiert, müde oder durch Korkenfehler verdorben sein. Das Öffnen ist ein Akt des Glaubens und des Mutes.

• Der finanzielle und historische Wert einer versiegelten Flasche ist astronomisch. Das Öffnen vernichtet dieses Museumsstück.

Sammlerwert & Einordnung

• Sie wird nur in den renommiertesten Auktionen der Welt (z.B. Christie's, Sotheby's, Breker) gehandelt.

Empfehlung & Epilog

Empfehlung für den Besitzer

1. Auf keinen Fall öffnen. Dieses Artefakt ist zu wertvoll als Getränk. Es gehört in ein Museum oder eine absolut vertrauenswürdige Sammlung.

2. Professionelle Begutachtung durch ein führendes Weinauktionshaus einholen.

3. Unter Verschluss lassen und als Kapitalanlage und kulturelles Erbe erhalten. Die Lagerbedingungen strengstens beibehalten.

Abschließender Gedanke

Die Reichsrat von Buhl Forster Freundstück Riesling TBA 1925 ist die Apotheose des deutschen Weinbaus. Sie ist das Ergebnis eines perfekten Sturms aus Terroir, Klima, Jahrgang und Handwerk, eingefangen in einer Glasphiole. Sie ist Beweis für die Unsterblichkeit großer Weine und ein Mahnmal für eine verlorene handwerkliche Welt. Mehr als ein Genussmittel ist sie ein kultisches Objekt – ein Symbol für das Höchste, was die Rebe hervorbringen kann. Ihr Besitz ist eine enorme Verantwortung; ihre Verkostung ein kaum zu beschreibendes, transzendentes Ereignis, das nur einer winzigen Zahl von Menschen auf diesem Planeten vorbehalten sein wird. Sie ist, in einem Wort, legendär.