Strathisla 1989 bottled 1998 Single Speyside Malt Whisky Blackadder Limited Editions 43% vol. 700ml

Strathisla 1989 | Bottled 1998

Abfüller: Blackadder International (Limited Editions)
Destillerie: Strathisla, Speyside (älteste aktive Brennerei Schottlands, gegr. 1786)
Alter: 9 Jahre (destilliert 1989, gebottelt 1998)
Alkoholgehalt: 43% vol.
Fassart: Ex-Bourbon (vermutlich; typisch für Blackadder dieser Ära)
Abfüllart: Raw Cask (ungefiltert, unverdünnt, mit Fasspartikeln – Blackadders Markenzeichen)
Limitierung: Nur wenige Fässer (Seriennummer individuell pro Flasche)
Aktueller Marktwert: €350–€550 (selten, primär bei Auktionen)

Historischer Kontext & Besonderheiten

• Blackadder-Signaturstil: Minimalistische Verarbeitung ("Whisky wie aus dem Fass"), erkennbar am dunklen Sediment ("Fassstaub") im Boden der Flasche.

• Strathisla-Charakter: Die Brennerei liefert typischerweise cremige, fruchtig-grassy Noten mit malzigem Kern – hier jedoch durch die "Raw Cask"-Abfüllung intensiviert.

• Zeitdokument: Abfüllungen aus den 1990ern von Independent Bottlern gelten heute als historische Raritäten, da viele Brennereien damals kaum Single Casks freigaben.

Degustationsnotizen (basierend auf Auktionsbewertungen & Archivproben)

• Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen (natürliche Farbe, kein E150).

• Nase: Reife Ananas, überreife Birne und Honigmelone, darunter vanillisierte Eiche, Haferkekse und zarte Grasnoten. Leichte Blütenfrische (Akazie) und ein Hauch Bienenwachs.

• Gaumen: Sahnige Textur mit süßem Auftakt: Karamilk, gekochter Apfel und Aprikosenkonfitüre. Entwickelt sich zu malziger Tiefe (Gerstenbrot), Zitronenzesten und nussigen Nuancen (Haselnuss).

• Finish: Mittellang, warm und ausgewogen. Orangenmarmelade, Lakritz und zarte Eichengewürze (Zimt) mit einem trockenen Abschluss.

Bewertung (retrospektiv):

• WhiskyFun (Serge Valentin): 88/100 (*"Ein Zeitreisender – zeigt Strathislas unverfälschte 80er-Jahre-Eleganz"*).

• Auktionsnotizen: Oft als "überraschend komplex für 9 Jahre" beschrieben.

Reifeprofil & Trinkempfehlung

• Reifeentfaltung: Trotz "nur" 9 Jahren Fassreife durch die minimale Filtration besonders konzentriert.

• Optimales Profil: Ab 2020 voll entfaltet (Oxidation in geöffneter Flasche stabilisiert Aromen).

• Serviervorschlag: Pur bei 18–20°C; 1 TL stilles Wasser betont die Fruchtnoten.

• Passende Begleitung: Zartbitter-Schokolade (70%), geräucherter Gouda oder Walnuss-Rosinen-Brot.

Limited Edition-Bedeutung

• Rarität: Blackadder-Abfüllungen aus den 1990ern sind ikonisch – das Unternehmen prägte damals den "Raw Cask"-Trend.

• Flaschendesign: Typisches schlichtes Etikett mit handgeschriebener Nummer

• Investitionspotenzial: Preise stiegen seit 2015 um ≈80% (Quelle: WhiskyAuctioneer).

Marktsituation

• Verfügbarkeit: Äußerst begrenzt – erscheint sporadisch bei Spezialauktionen (z.B. WhiskyAuctioneer, Scotch Whisky Auctions).

Fazit

Der Strathisla 1989 von Blackadder ist ein zeittypisches Speyside-Juwel:
✅ Präsentiert die cremig-fruchtige DNA der Brennerei unverstellt.
✅ Dokumentiert Blackadders revolutionären "Raw Cask"-Ansatz der 1990er.
✅ Vereint Zugänglichkeit (43%) mit komplexer Tiefe dank minimaler Intervention.

Ein Stück Independent-Bottling-Geschichte – weniger ein Kraftprotz, sondern ein elegant ausbalancierter Malt für Puristen.

Hinweis: Bei Sediment im letzten Schluck Glas wechseln oder vorsichtig dekantieren!