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Wein-Wissen

Château Haut Brion 1985

Die besten Jahrgänge auf Haut Brion waren ein sehr gutes 1945, 1949, 1953, 1959, ein sensationelles 1961, dann ein toller 1985 und der beste 1989 unter den Grand Cru Classé Gewächsen. Auch 1986 wird vermehrt durch Neubewertungen immer höher eingestuft und ist nach anfänglicher Zurückhaltung und Verschlossenheit auf dem Weg zum Star. Weinkenner sollten also gerade hier zuschlagen und sich noch Flaschen des Chateau Haut Brion 1986 sichern.
Wine Spectator (30.04.1997) : 93 Supple, harmonious, cascading with beautifully balanced fruit, spice and earthy tobacco notes. Not a powerhouse, but very fine and delicious to drink now. Should keep growing for five to 10 years. Rauf und runter gehen meine Notizen bei Haut Brion. 1995 in Wien junge, nicht sehr kräftige Farbe, intensive, leichte Frucht, nicht allzuviel Tiefgang, keine Chance gegen 85 La Mission – 90/100. Da war er wohl noch zu jung. Um Klassen besser Ende 1996 in den USA und dann 1997 bei Jörg Müller, kräftiges Rubinrot ohne Alter, noch ganz am Anfang, brauchte viel Luft und Zeit, offenbarte erst mit dem letzten Glas das geniale Cigarbox-Aroma – 95/100. 1998 in den Schweizer Stuben zu einem von Fritz Schilling zubereiteten, ganzen schwarzen Trüffel ein Gedicht – 95/100. 1998 voll trinkbar mit wunderschöner Cigarbox-Note, eleganter und feiner als der deutlich nachhaltigere und etwas größere 86er – 95/100. 1999 in der 85er Probe total verschlossen und weit hinter La Mission – 90/100. Ende 2001 zweimal hintereinander in unterschiedlichen Restaurants erstaunlich reif und auf dem Punkt – 95/100. Eine merkwürdige, leicht käsige Flasche Ende 2002 im Kleinwalsertal – 91/100. Sehr enttäuschend 2005, sehr rustikal, erdig, wie ein Cocktail aus Blumenerde - 90/100. 2006 auf der großen Haut Brion Probe ein klassischer Vertreter dieses Jahrgangs, offen, reif, gefällig und schmeichlerisch mit wunderbarer Frucht. Den kann man so ohne zu Zögern aus dem Keller holen und auf hohem Niveau genießen – 95/100 (Quelle: Wineterminator.com Dr. Becker).
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1985

Art.-Nr.: 10-00030
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Parker (01.01.1998) : 94 Trinkreife : 1997-2010 This has always been one of the more seductive, savory, complex Haut-Brions of the eighties. My notes have always suggested that it is the quintessentially elegant, finesse-styled Haut-Brion. The color remains a deep ruby/purple with slight lightening at the edge. The knock-out nose of intense jammy black fruits, smoke, cedar, herbs, and new oak is followed by a generously concentrated, rich, gorgeously proportioned and layered Haut-Brion with no hard edges. Everything - alcohol, acidity, tannin - is beautifully integrated into the seamless personality of the 1985. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted 10/97.
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Château Margaux 1983

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