Moét et Chandon Cuveé Dom Perignon 1966
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In der Champagne kein einfaches Jahr, doch wurden eine Reihe guter Champagner mit kräftiger Statur erzeugt. Einer davon ist Dom Perignon. Viermal durfte ich ihn 1993, 94 und 95 trinken, allerdings alles kurz vorher degorgierte RD´s. Ein komplexer, kräftiger Champagner, noch geradezu jugendlich wirkend, nußig und sehr lang am Gaumen – 95/100 (Quelle: wineterminator.com Dr. Becker).