Château Latour 1983
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Was soll man als armer Weintrinker von Latour halten? 88/100 bei Parker, 19/20 bei Gabriel – und nun? Einfach selber trinken. 1996 habe ich das zum ersten Mal in Rom im Cavallieri Hilton bei Heinz Beck getan, ein sehr ansprechendes, schon ziemlich reifes Latour-Erlebnis – 93/100. 1997 und 98 zwei muffelige, unbefriedigende Flaschen mit Kellerton aus eigenen Beständen und bei der Paulson-Probe in der Krone, aber auch ein Klasse-Flasche bei Jörg Müller, auf dem Punkt mit Kraft, aber auch wunderschöner, reifer Cabernet-Würze, dichte Farbe ohne Alter – 95/100. 1999 wieder auf diesem Niveau, und als ich mir 2001 aus eigenen Beständen mit einem Traum-Latour die Frage stellte, ob das wohl der zweite 71er wird, habe ich mir die Antwort ein paar Monate später selber mit einer weiteren Top-Flasche gegeben: Er wird´s und ich kaufe zu. Bestätigt 2007 bei Heinz Winkler in Aschau mit einer wunderbaren, trüffeligen Flasche auf 95/100 Niveau (Quelle: wineterminator.com Dr. Becker).